蒸馒头的纱布要打湿吗,蒸馒头的布是湿布还是干布 _生活百科

我们都知道，馒头是比较常见的一种面食，它的味道香软可口，吃起来很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家蒸馒头吃。蒸馒头的时候，一般都会垫纱布。那么蒸馒头的纱布要打湿吗？下面让我们详细来看看吧！
蒸馒头的纱布要湿的还是干的最好用湿的纱布。
平时蒸馒头的时候大部分用到的是棉布的网纱布，这种网纱布在用的时候就必须用水去打湿一下，假如不打湿以后就会导致馒头缺水变干，把网纱布粘到馒头上。每次倒出馒头来的时候，都会粘掉一大块皮，非常难看，而且也会浪费很多，打湿了以后就不会导致粘连的现象，但是蒸出馒头来必须立马倒出来以后，把底朝上面朝下放置馒头，让它在空气中晾干，这样才能够比较完美。
蒸馍时先用水泡一下笼布。不用拧的太干轻微湿一点。蒸时用中火。二十分钟以内。不能时间太长。笼布时间久了就硬了就不沾了。假如沾在布上喷点水。也可以不沾布。
把馒头放进锅里的时候，蒸笼布先用水浸湿，在上面再泼上一层清水。让清水慢慢的浸下去。这个时候我们在把馒头摆在上面。开火进行蒸制，等锅开了之后， 20分钟关火，再焖5分钟。把锅盖掀开，接着，再拿出一碗清水，在锅的四周撒一圈。这样直接趁热，把馒头拿出来，绝对不会沾在蒸笼布上，这个方法已经用了很多年了，非常好用。
蒸馒头总是粘在不上怎么办1、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不轻易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。
2、不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不轻易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，因此推荐醒过之后再上笼，再蒸。
3、用草垫，刷油，不沾，方便。因为草的话不比蒸笼布，蒸笼布有很多细小的洞洞，会轻易沾上白嫩的馒头。因此想要不沾蒸笼布的话，可以用草垫。
4、选择厚一点的白棉布，蒸时弄湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾。
怎么蒸馒头不粘屉布1、可以不用棉布的网纱布，直接用油纸油纸中间是没有孔的，就是我们平时做蛋糕放在烤箱底盘里的那种白色的油纸，它比较适合放入蒸笼里面去蒸馒头，也不会粘到一起，取出来以后直接到在案板上把馒头晾干就可以了。在用的时候可以把油纸裁成一小块一小块的，然后每一块上面放上一个馒头，不用浪费太多。
2、使用竹子的蒸笼，在下面刷一层油记得小时候母亲在蒸馒头的时候用到的笼屉都是竹子的，竹子不吸水，所以也不会塌底粘连。用竹子笼屉蒸出来的馒头，直接就可以倒出来，非常方便，所以现在假如蒸馒头的话，也可以去市场上购买这样的笼屉。假如在竹子笼屉上刷上一层油再去放馒头的话，效果就更好了，百分之百不会粘。
3、使用硅胶馒头垫最近常常看到网上有人在卖，也在线下的店中看到过，朋友也有用的这种硅胶馒头垫，确实非常好用，而且看上去比较整齐干净，不会影响馒头的颜色。假如刚开始学习蒸馒头的话，用这样的馒头垫也是非常好的一个选择。
蒸馒头下面垫什么好1、可以用洗干净的菜叶（最好大一些的菜叶）在茏底垫上，然后放上生面团蒸。岀茏时把蒸好的馒头和菜叶一起取岀，一点也不沾茏。出茏后你还可以把己蒸熟的菜叶切成你想要的外形，泼上你所喜欢的油，盐，调抖，成为你吃饃时的凉拌菜！何其不美！
【蒸馒头的纱布要打湿吗,蒸馒头的布是湿布还是干布】2、不管蒸茏是不锈钢或铝的，竹子的，木的，在上茏前用刷子沾食用油少许把蒸茏里边用刷子刷一边就行了（少许油，但要刷到）。