花螺的做法 _做法

花螺我们也称为是东风螺或是是海猪螺，花螺是十分美味的一种海鲜产品，花螺里边带有丰富多彩的碳水化合物和身体需要的多种多样营养元素，我们可以用花螺来做为食物配搭其他的食物制成许多人间美味来，下面我们将详细介绍花螺的多种多样作法，算作毛遂自荐，之后大伙儿看到花螺就明白怎么制作。
花螺我们可以用炒的方式制做，还可以选用花螺来熬汤，花螺能够制成白酌和盐焗，花螺做出去的經典菜式是鸡脯肉蒸花螺和酱杏仁爆花螺。
【花螺的做法】 花螺豆腐汤
原材料
花螺300g ，毛豆腐80g ，韭菜苔
食用盐适当，味精适当，食用调和油适当
作法
1.锅中给油爆锅韭菜苔。
2.然后炒花螺。
3.随后再添加适量的沸水，烧开。
4.待烧开时，添加水豆腐和别的调味品再烧开。
要想这一汤有点儿特点味，就务必天赋加点酒。
鸡脯肉蒸花螺
原材料
花螺7个，鸡脯肉200克，青豌豆20克，香肠粒20克。调味品食盐1小勺，鸡精1/2小勺，绍兴酒1小勺，芝麻油少量，芡粉适当。
作法
1、将花螺肉取下和鸡脯肉一同剁碎泥，放进碗里加青豌豆、香肠粒、调味品拌好，预留。
2、花螺壳清洗，把拌好的馅酿入花螺壳内，入炒锅蒸4分鐘就可以。
原材料更换
虾仁更换鸡脯肉，鸟贝更换花螺称之为新鲜虾蒸鸟贝。
口感转变
调味品中添加桂林市辣椒酱，花雕酒，鸡精粉，称之为甜味酱香型蒸花螺。
上文我们详细介绍了什么叫花螺，我们了解花螺是一种海鲜产品，花螺有很高的服用使用价值和饮食疗法的作用，我们可以用花螺作出许多的菜式来，上文详细介绍了花螺的几类作法，坚信大伙儿看过这种花螺做法的实例教程后应当明白怎么制作花螺。