烧酒属于什么酒烧酒有哪几种 _烧酒

烧酒属于什么酒?烧酒属于蒸馏酒，是一款度数偏好，口感较烈，喝起来有一点像我国白酒与的美酒佳酿，故而在我国的酒水市场上也非常的常见，深受消费者的喜爱与追捧。那么你知道日本知名烧酒有哪些吗?感兴趣的朋友可以跟着我一起来看一下哦!

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芋烧酒
芋烧酒是指以薯类为主原料的烧酒，喝起来味道比较重，后味有点甜，是日本的主流烧酒之一。芋烧酒的主要产地在鹿儿岛县、宫崎县等南九州地区，南九州地区从江户时代起就盛产甘薯，特别是鹿儿岛的“萨摩芋”非常有名，是当地的知名特产。还有德岛县出产的“鸣门金时”是非常知名的甘薯品种，用它酿造的烧酒风味独特。
麦烧酒
麦烧酒是指以大麦为主原料的烧酒，口味清纯，同样是日本的主流烧酒之一。麦烧酒的产地是长崎县的壹岐地区，后来随着酿造技术的发展，大分县也成了麦烧酒的主要产地。
米烧酒
使用稻米为主原料酿造的烧酒，和麦烧酒相比入口更加顺滑，刺激感也没有那么强烈。米烧酒的产地主要在熊本县，以及知名稻米产地新潟县。米烧酒细品起来有独特的米香，但不像芋烧酒那样冲，也不是浓厚的口感，对于初次品尝烧酒的人来说更容易接受。
【烧酒属于什么酒烧酒有哪几种】总之，在日本的众多佳酿中，清酒属于发酵酒，而烧酒则属于蒸馏酒，度数比清酒要高，一般在20度~30度之间，当然也有更高的。喝起来不像清酒那样甘甜醇厚，与中国的白酒有些许相似之处，故而很值得大家入手，所以对烧酒感兴趣的朋友，不妨尝试一下我推荐的这三款佳酿吧!

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