鸡尾酒盐边用什么盐_鸡尾酒盐边是什么盐 _鸡尾酒

鸡尾酒的种类有很多，每一种鸡尾酒的喝法也不相同，有一种鸡尾酒杯壁上面裹了一圈盐边，很多朋友在制作时不知道选用什么盐，那么你想知道鸡尾酒盐边用什么盐吗，加盐的鸡尾酒是怎么调配的呢？

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加盐的鸡尾酒的做法
HotLikeKohli
这款HotLikeKohli由纽约GupShup酒吧的首席调酒师米奇·贝拉斯科(MikeyBelasco)调制，类似于带有辛辣味觉的玛格丽特，散发出草药和花香的气息。
材料：2盎司混合绿辣椒、mezcal和梨甜酒的的龙舌兰酒，1盎司欧芝配卡-芫荽-薄荷糖浆，3/4盎司新鲜柠檬汁，2滴dropsChile酊
步骤：在玻璃杯边缘涂上一圈加了辣椒和盐的混合物，将所有原料倒入加冰的摇壶中摇匀，滤入已备好的玻璃杯，加入新鲜冰块。然后用柠檬圈装饰。
注入绿辣椒的一批龙舌兰酒，mezcal和梨甜酒:在一个32盎司的玻璃瓶中，加入12盎司的Trombablanco龙舌兰酒，6盎司的ElSilenciomezcal,6盎司的梨甜酒，5个小的全绿辣椒和5个小绿辣椒，中间切开，露出种子。(处理辣椒时，使用塑料手套。)密封并静置24小时，然后细滤去种子。
鸡尾酒盐边用什么盐
对于盐的选择，每位调酒师都不一样。常用的有食用盐、玫瑰岩盐，也有人用烟熏海盐、辣椒海盐、柠檬海盐、竹炭海盐、氧化亚铁火山岩、赤霞珠红酒盐等。
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