葡萄酒情结 在夜深人静、灯光柔和的夜晚,坐在吧台边上,摇曳着高脚水晶杯中葡萄酒,看着醉人的酒红色彩,闻着香醇的葡萄酒味,然后慢慢地喝上一口,享受着葡萄酒的美味,品味生活的点点滴滴 。这是多么令人惬意的场景 。
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如今,葡萄酒无论在酒吧、还是在宴会上,正逐渐被人们所推崇和认知,喝葡萄酒更成为不少人感受生活、品味生活的方式之一 。一个懂得品味葡萄酒的人,必然是一个懂得享受生活的人 。某酒窖庄主陈丛就是这样一个懂得品味葡萄酒、享受生活的人 。每每谈到葡萄酒,她总是神采飞扬,激情四射 。
【享受葡萄酒美味,享受葡萄酒美味的句子】到底是什么,让陈丛和葡萄酒结下了如此深厚的情结?陈丛2003年在其经营的清吧里开始接触到葡萄酒,对葡萄酒的了解和认识也慢慢加深,经过几年的“相处”,她慢慢爱上了葡萄酒,因为每次喝葡萄酒,不同口感都能给她带来不同的惊喜 。她说,用不同气候、不同地区、不同品种的葡萄,在不同的地方酿造,口感都会有所不同,每次品尝葡萄酒之前,她总会根据葡萄酒的产地、年份等来判断红酒的味道,心中有很多期待和猜想,每次喝了之后,总会和自己猜想的有些不同,葡萄酒给她带来的的喜悦是无法用语言来形容的 。如今,她拥有自己的葡萄酒酒窖虽然只有3年多的时间,但她和葡萄酒之间的情结却不是用时间可以来衡量的,葡萄酒已成为她生活中不可或缺的重要部分 。
也许是多年从商的缘故,使她与人沟通变得有目的性,但是自从有了葡萄酒之后,她的心态放松了许多 。她说,葡萄酒拉近了人与人之间的距离,通过葡萄酒和朋友进行沟通,感觉人与人之间的隔膜变小,正因为葡萄酒,使她有更多机会跟更多的人沟通,生活圈子也大了许多,让原本枯燥的生活变得更有质感 。葡萄酒不只是陈丛交友的“润滑剂”,还是她调整心态、调节生活节奏的方式 。“有时想不通的时候,当拿起葡萄酒杯,品味葡萄酒之后,总会觉得问题其实很简单 。”她说,她的生活已经离不开葡萄酒,葡萄酒就好像是她的知心朋友,每天她会喝一点葡萄酒,葡萄酒让她明白许多道理,也让原本枯燥的生活变得更有质感 。
陈丛说,现在每两个月都会举行一次小型的品酒会,很多葡萄酒酒庄庄主都会到场,酿酒师也会现场介绍所品尝的葡萄酒的种类、怎样酿造、怎样搭配等 。陈丛说,葡萄酒的储存方式要求较高,有些人把葡萄酒放在车尾箱里,这样做是很不妥当的,因为车尾箱温度太高,而且葡萄酒处于摇动状态,会严重影响葡萄酒的质量和口感 。
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