我们现在都比较养生 , 比较想让自己的身体健康 , 平时我们总爱吃一些自己家里种植的无污染的蔬菜 , 像是萝卜、白菜 , 自己家里种的不会有农药 , 比较的绿色自然 , 很多人都爱把萝卜当做水果来吃 , 洗干净就直接吃 , 味道特殊脆 , 但是为什么要生吃萝卜呢?我们一起看看生吃萝卜有什么好处呢?
【生吃萝卜有什么好处呢】白萝卜是一种常见的蔬菜 , 生食熟食均可 , 其味略带辛辣味 。现代研究认为 , 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 , 可以促进消化 , 增强食欲 , 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘 , 性凉 , 入肺胃经 , 为食疗佳品 , 可以治疗或辅助治疗多种疾病 , 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
吃白萝卜的好处:
1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 , 有助于增强机体的免疫功能 , 提高抗病能力。帮助消化:
2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 , 增加食欲 , 帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4.防癌抗癌:萝卜含有木质素 , 能提高巨噬细胞的活力 , 吞噬癌细胞 。此外 , 萝卜所含的多种酶 , 能分解致癌的亚硝酸胺 , 具有防癌作用 。
通过上述内容我们知道了生吃萝卜有什么好处 , 萝卜原来有这么多的功效 , 我们平时只是觉得吃萝卜挺好的 , 因为萝卜对我们来说是比较常见的食物 , 我们还是凡事要多看看它的性质和营养价值 , 这样对我们的养生和健康有很大的帮助 。
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