大多数欧洲国家的葡萄酒会以他们的葡萄产地来命名,而不是用葡萄品种命名 。
文章插图
在欧洲各个国家都效仿法国的葡萄酒法律,通过产地命名法来保证葡萄酒的品质 。
如今欧共体把葡萄酒分为两大类,一种是普通餐酒(wine),一种是优质产区酒(qualitywineproducedinspecificregion;QWPSR) 。和葡萄品种命名相比较欧洲的葡萄酒命名体系会向消费者提供更多的信息,使人们对瓶中之物有更多的了解,的难题就是首先你要学习这些相关的知识 。
【红酒酒标里的产地命名 葡萄酒产地命名的依据】每个地区会因为土壤的类型、日照时间、山坡的坡度等等因素对葡萄生长造成影响,虽然是同样的葡萄品种,但是会因为生长环境的因素,在香气和口感上会有很大的区别 。几个世纪以来,葡萄栽培者和酿造者已经掌握了哪一种葡萄在什么地方生长的最好,他们已经确定了大部分葡萄种类与产地的较佳搭配,并将其写入葡萄酒法律 。因此,在欧洲一个葡萄酒产地的名字很自然的包含着此地用来酿酒的葡萄 。酒标上通常都不会标出葡萄的名称 。
- 葡萄入窖是什么「填满葡萄酒窖的过程」
- 【游戏迷】一款曾经爆火的元宇宙游戏,如今的日活跃用户仅剩19人
- 夏季适合饮用白葡萄酒吗_适合夏天喝的白葡萄酒
- 自酿葡萄酒的确有产生甲醇的可能原因 自酿葡萄酒的确有产生甲醇的可能
- 灌的腊肠发柴怎么回事,如何避免腊肠发柴
- 有猫在根据什么改编的,有猫在漫画哪里能免费看
- 刘亦菲为张靓颖庆生放得开!嘟嘴亲亲玩不停,难得打扮的如此时髦
- 【爱历史】宁做汉奸不做中国人?三个90后“女叛徒”的下场
- 【历史故事】武则天的乾陵是我国唯一双帝合葬墓,它有何机关现在都挖不开!
- 【历史故事】清朝的皇陵易被盗,原因是这样,太可惜了!