玉米炒什么好吃又简单

苞米在大家的饮食搭配中是十分普遍的 。苞米不但能够立即煮着吃或是蒸着吃,还可以将其脱粒,用于与别的的食材一起炒着吃 。苞米最普遍的炒法有:韭菜炒玉米、松仁玉米、焗苞米等 。不一样的烹调方法,可以烹调出不一样的口感 。下边,就为大伙儿详解苞米的这三种烹调方法 。
一、韭菜炒玉米
⒈韭菜清洗再切长段;苞米清洗后沿玉米秸秆将玉米切下 。
⒉锅内放小量油,烧开后添加苞米煸炒 。
⒊添加适量鸡精粉和冷水,盖上盖子焖2分鐘 。
⒋添加韭菜,随后再添加叉烧肉炒匀 。
⒌添加适量生抽酱油调料就可以 。
二、松仁玉米
⒈将朝天椒、红萝卜、大葱所有切玉米尺寸的丁 。
2、最先松子淋油 。这一步要分外当心!!由于松子特非常容易糊!锅内给油,待水温有3成热,就把松子放进锅中,维持文火,瞪大眼,边拌和边观查,要是看白色松子略微有一点点掉色,就需要赶快捞出来沥油 。那样,运用温存,松子就可以炸好,变脆香了 。
⒊另起一锅,加底油,另外下葱段和胡萝卜丁爆锅,煸出香气后加朝天椒丁,煸炒两下,就可以添加甜玉米罐头煸炒了,至熟,加半勺子盐调料,盛盘起锅 。
⒋将准备好的松子,倒进盘里,翻拌,就可以开吃完)
提醒:
⒈朝天椒、红萝卜在这儿主要是起颜色的功效,因此 基本上挑小一点的就可以了 。
⒉这一菜尽管没加一点糖,但因为甜玉米罐头和松子的原因,基本上是甜香气的 。可是加平常烧菜用食盐量的一半乃至是1/3,能够让这一菜吃起來更鲜 。
⒊往往最终把松子拌入盘里,能够更强的维持其脆香的口味 。
三、焗苞米
生产特性疫苗甜咸鲜嫩,营养丰富,味美鲜美,滑嫩脆香 。
生产原材料疫苗新细嫩玉米400克,蒜头30克,熟生猪肉250克,生鸡蛋50克,蓝莓干50克,橄揽6只 。调味品:动物油50克,细砂糖50克,食盐、白胡椒粉各少量
生产制作过程疫苗
⒈将蒜头(清洗),熟生猪肉切小傅;鸡蛋煮老切成片,玉米清洗沥干,预留 。
2、把锅烧热后放进动物油,待熔融后放进玉米炸至淡黄色,添加食盐,细砂糖炒透盛盘;预留 。
【玉米炒什么好吃又简单】 3、将熟生猪肉丁、蓝莓干、蒜头丁、橄揽、蛋片、食盐、白胡椒粉、少量白汤放到一起翻拌后,放进(火局)盅内,倒进玉米刮平,撒上细砂糖盖上,放进炉壁慢火至成焦淡黄色(约三十分钟),就可以服用 。