茴香苗包子的做法是什么?

茴香是日常生活中比较常见的调味料,不但可以去除肉类的臭气,而且还可以使之添香,因此备受人们喜爱 。尤其是茴香苗还可以用来包成包子食用,味道微辣特别好吃 。那么茴香苗包子的做法到底是怎样的呢?
一、用料  
普通面粉,酵母,植物油,香油,盐,茴香,鸡蛋,葱姜末,糖
二、做法  
1、茴香洗干净,最好控干几小时 。
2、发面 。面粉倒入适量酵母,糖,温水,揉成面团,醒发 。
【茴香苗包子的做法是什么?】 3、热油锅,炒鸡蛋,打散 。放凉 。加入控干切成末的茴香,葱姜末,盐,香油搅匀 。
4、面发好后,揉成剂子,擀皮包馅 。
5、包好的包子,要醒发40分钟 。
6、大火蒸12分钟 。关火焖1分钟,在掀锅盖 。
小贴士
炒鸡蛋时可多放点油 。和馅时香油也要多放点 。茴香是吃油的 。包馅时要多放馅 。素馅蒸后就塌了,薄皮大馅才好吃 。
三、女人吃茴香菜的好处
1、抗溃疡、镇痛
现代药理研究表明,茴香菜有抗溃疡、镇痛的作用 。
2、抗菌
茴香油有不同程度的抗菌作用 。
3、帮助消化
茴香菜能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用 。
4、抗衰老
茴香是B族维生素的优质来源,这有助于保持皮肤健康,促进胶原蛋白的合成,以保持皮肤细腻紧致 。
5、治疗白细胞减少症
茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放人外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症 。
6、减轻经期痛
茴香有助于人体肌肉得到放松,它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用,从而减轻女性的痛经症状 。
女人吃茴香菜的好处 茴香菜的营养价值 茴香菜的功效和作用
7、预防癌症
茴香所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑,这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥抗癌作用 。
8、防止骨质疏松
食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生 。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应 。