白米饭是我们在平常都是品尝到的吧 , 非常是北方人和北方人全是常常吃米饭的 , 别以为白米饭的食用方法非常简单 , 实际上做米饭的情况下還是有一些方法的 , 把握了做米饭的方式才可以蒸出很好吃的白米饭来 , 但是在平常很多人全是不容易蒸米饭的 , 蒸出去的白米饭也不好吃 , 那麼压力锅蒸米饭多久?
蒸米饭的专用工具如今也早已许多了 , 有些人会电饭煲 , 有些人用电饭锅 , 也有的人用压力锅去蒸米饭 , 那样便会需要非常少的時间了 , 那麼压力锅蒸米饭多久呢 , 下边我们讨论一下详细介绍吧 。
焖8分鐘水的高宽比:米的高宽比 =1:1.2 一般米入锅后 , 你加的水要比米高于一指多一点为宜 。一开始火要大一点 , 由于你要把压力锅内的水烧开等一下 , 火要调小一点了 , 時间也如同楼顶的类似 , 七八分钟就可以了!
无论是新米還是旧米 , 都能蒸出香味益人 , 颗颗晶莹剔透的白米饭 , 这里有四大秘笈噢!要是您记牢这四大秘笈 , 一定也会蒸出美味可口的白米饭 。
最先 , 我们用一个器皿量出米的量 。接下去第一大秘笈——淘洗:淘洗一定不必超出3次 , 假如超出3次能 , 米里的营养成分便会很多外流 , 那样蒸出去的白米饭香气也会降低 。记牢淘洗不必超出3次 。
第二大秘笈——泡米:先把米在凉水里侵泡1个钟头 。那样能够让小米粒充足的消化吸收水份 。那样蒸出去白米饭会颗颗圆润 。
第三大秘笈——米和水的占比:蒸米饭时 , 米和水的占比应该是1:1.2 。有一个非常简易的方式来精确测量水的量 , 用无名指放进米水中 , 要是水超过米有无名指的第一个骨节就可以 。
第四大秘笈——提鲜:假如您家中的米早已是旧米 , 没事儿 , 旧米还可以蒸更新米的味儿 。便是在历经前三道工艺流程后 , 我们在锅中添加小量的食盐或食用油 , 记牢食用油务必煮熟的 , 并且是放凉的 。要是在锅中添加少量就可以 。如今 , 能够插通电 , 刚开始蒸 。蒸好啦 , 颗颗洁白无瑕圆润 , 米香四益 。
放醋蒸米饭法: 煮开的白米饭不适合久放 , 特别是在夏天 , 白米饭非常容易变馊 。若在蒸米饭时 , 按1.5Kg米加2-3ml醋的占比放些食用醋 , 可使白米饭便于储放和防馊 , 并且蒸出去的白米饭并无怪味 , 反过来饭香更浓 。
给油蒸米饭法: 旧米蒸米饭比不上新米美味 , 但要是改变一下蒸米饭的方式 , 便会使旧米象新米一样美味 。作法是:放进冷水中侵泡两小时 , 捞起来控干 , 再放进锅里加适当开水 , 一汤匙动物油或食用油 , 用灶火烧开再用慢火焖三十分钟就可以 。若用压力锅 , 焖8分鐘即熟 。
放盐蒸米饭法: 此方法仅限剩米饭量重蒸时应用 。吃不上剩余的白米饭再吃时需要重蒸一下 , 再次蒸的白米饭总会有一股味 , 比不上新蒸的美味 。假如在蒸剩饭剩菜时 , 放进小量食盐水 , 即能除去白米饭臭味 。
加茶蒸米饭法: 用茶叶茶蒸米饭 , 可使白米饭色、香、营养成分出众 , 并有去腻、洁口、化食和出示维他命的益处 。作法是:依据米的是多少取0.5-1克荼叶 , 用500-1000ml开小水泡5分鐘 , 随后滤掉荼叶渣 , 将过虑的茶叶茶倒进清洗好的稻米中 , 按基本下锅蒸就可以
【高压锅蒸米饭多长时间】 压力锅蒸米饭多久 , 大伙儿在蒸米饭的情况下要把握一些小的方法 , 假如蒸不太好得话 , 白米饭就不好吃了 , 并不是有点硬 , 便是过软了 , 非常是用压力锅蒸米饭的情况下要掌握好時间 , 不可以蒸太长期了 , 压力锅蒸米饭是迅速的 。
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