菜馍的具体做法

坚信大伙儿针对菜馍毫无疑问不容易生疏吧,菜馍实际上是河南的一道特色美食,但是我们现在在中国各省都能够见到和品尝到菜馍了,菜馍不仅外形漂亮并且还十分美味,菜馍带有丰富多彩的营养成分,常常吃菜馍能够 具有提升人体免疫力和抗病性工作能力的作用,下面我们就给大伙儿介绍一下菜馍的具备作法吧 。
1.苋菜、西兰花剁碎,加少量芝麻油翻拌
【菜馍的具体做法】2.揉面
3.饧发20分钟
4.面糊饧发后,切割成尺寸适合的包子皮,擀成擀面皮
5.加入适量菜馅,加盐、磕一个鸡蛋,翻拌,铺平在擀面皮上
6.再取一张擀面皮,放进菜馅上,轻轻地用手指按紧周边一部分,举起碗,沿着饼边一转,把不必要的面就给除掉了,留有圆溜溜一张饼
7.电饼铛开启,调到摊煎饼档,把菜馍装进去,
8.等一面淡黄后翻过来,另一面变为橙黄色后就可以了
9.菜馍塌好后,用刀从正中间一切两截或四半,热腾腾的菜馅令人胃口大好
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道河南的特色美食,那便是菜馍了,我们了解菜馍不仅漂亮并且还十分的美味,前文为我们详解了菜馍的做法,坚信大家都早已学好自做菜馍了吧 。