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蛋黄派的制作方法有哪些

生活百科制作方法

蛋黄派绵软美味可口 ， 服用便捷 ， 很多人都喜爱用它做为方便早餐 ， 乃至也有许多母亲觉得它营养丰富、非常容易消化吸收 ， 经常把它作为小孩的早上用餐 。但是销售市场的卖的蛋黄派大多数是含了很多防腐剂的 ， 那麼蛋黄派的做法有什么呢？下边让我来大伙儿介绍一下吧 。
原材料
面浆:蛋黄180克,白玉兰花糕粉150克,蛋糕油6克,细砂糖120克,食用油15克,发孝粉6克 。
包馅:生鸡蛋1个,粘米粉17克,吉士粉10ML,牛乳44ml,糖50克-68克,6无盐黄油17克。
作法
制做面浆:
1.白玉兰花糕粉,发孝粉,防腐剂充足搅拌 。
【蛋黄派的制作方法有哪些】2.蛋黄,细砂糖,蛋糕油,用搅拌器慢速度搅拌至白砂糖融化,再迅速搅拌2分鐘,至蛋膏呈软峰状并硬性发泡,且鸡蛋液呈奶白色时,随后慢速度边搅拌添加所述粉,再迅速打2分鐘 。
3.再慢打两圈,并添加食用油,终止拌和 。



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