【无糖蛋糕的做法和配方有哪些】 生日蛋糕是很多人最喜欢的一种甜品,但是我们都了解生日蛋糕,吃得过多非常容易造成发热量及其糖份的,过多摄取,对身心健康实际上也是不好的,因此 平常非常喜爱吃面条的情况下,那麼我们能够 了解一下无糖蛋糕的做法,由于那样做出去的生日蛋糕不但美味可口,并且又可以防止糖份过多,影响身心健康 。
一、鸡蛋糕
原材料:3个生鸡蛋、小麦面粉、婴儿奶粉、白米醋 。作法: 1、1个蛋黄和2个鸡蛋黄一起打撒(充足打匀) 。2、添加筛粉好的小麦面粉和婴儿奶粉,轻轻地翻拌 。3、此外2个鸡蛋清添加少量白米醋,用电动打蛋器消磨至能够 画8字的水平 。4、把消磨的鸡蛋清添加到小麦面粉糊中,轻轻地翻拌 。5、将鸡蛋黄鸡蛋清面浆倒进磨具中,放进150度加热电烤箱,烘烤20到25分鐘就可以 。小提示: 1、做出去大约是六个杯子蛋糕的量 。2、能够 挑选较为讨人喜欢的磨具哦,小宝宝更喜欢 。3、能够 在生日蛋糕上面新鮮蛋糕做装点 。
二、南瓜蛋糕
原材料:2个生鸡蛋、1根香蕉苹果、25g低筋粉、10g婴儿奶粉 。作法: 1、香蕉苹果撕成一小块和婴儿奶粉放进多功能料理机,将二者充足打匀 。将鸡蛋黄和蛋白质分离至2个器皿中 。2、将婴儿奶粉香蕉苹果液倒进鸡蛋黄中,搅拌均匀 。3、将小麦面粉用骰子筛入上一步的化合物中,一边筛一边搅拌均匀 。4、蛋白打发,打蛋器调至中等消磨三分钟 。5、将消磨好的蛋白质倒进鸡蛋黄溶液,渐渐地的轻轻地的搅拌均匀,不必用劲,不然会破乳 。6、倒进磨具,放进加热好的电烤箱顶层,左右200度 。生日蛋糕着色就可以 。小提示:香蕉苹果能够 挑选芝麻香蕉,这类香蕉苹果块头适度,并且香蕉苹果味儿浓厚,不象这些大香蕉有股草青味道 。
三、低糖榴莲千层蛋糕
原材料:2个生鸡蛋、64g牛乳、20g玉米粉、60g低脂牛奶、40g淮山药、100g紫红薯 。作法: 1、生鸡蛋打撒,倒进牛乳、低筋粉和玉米粉,搅拌均匀,用骰子筛粉2-3次 。2、不沾锅低火加热,打一块湿毛巾放到周围,觉得类似热锅好啦就放到湿毛巾上,沒有刺啦的响声就证实溫度就行了 。3、将搞好的蛋白质鸡蛋黄面浆倒进锅中,文火煎饼果子,饼熟后,把饼铲起來,放到周围晾着 。
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