香槟产区的酒价格_香槟酒庄大盘点 _香槟

香槟（Champagne）以独特的魅力打动了无数人的心，那起伏跳跃着的气泡总能带给人无尽的喜悦。英国首相丘吉尔（Churchill）就曾说过：“当我胜利的时候，香槟是最好的奖励；当我失意的时候，香槟是最好的鼓励” 。今天就让我们一起走进香槟的世界，去领略那些出产着香槟的酒庄风采。

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1. 库克香槟（Champagne Krug）
谈及香槟界较、较奢华的品牌，库克香槟一定能入榜。这座酒庄由约瑟夫·库克（Joseph Krug）创建于1843年，至今已走过174年的岁月。约瑟夫一直坚信，香槟的本质是带给人快乐，因而不管每年的天气如何不可预测，都要坚持酿造丰富的香槟起泡酒。这种信念代代相传，成就了酒庄如今至高的地位。
库克香槟目前共酿造7款酒，每一款都是经典，每一款都在创造着传奇记录。其中的库克安邦内黑钻香槟（Champagne Krug Clos d’Ambonnay）目前只出产了4个年份：1995、1996、1998以及2000年，每一个年份的售价都在2,000美元（约合人民币13,216元）以上。而年份香槟如1928年库克香槟（Champagne Krug Vintage）在2009年阿奇拍卖行（Acker Merral Condit）香港站拍卖会上拍出了单瓶165,000港币（约合人民币139,617元）的高价，尽展尊贵与奢华。
2. 沙龙香槟（Champagne Salon）
在众多香槟名庄中，沙龙香槟无疑是较具个性的。酒庄自创立至今，一直坚持着“单一性”：单一产区、单一葡萄园、单一品种以及单一年份。沙龙香槟只出产采用霞多丽（Chardonnay）酿制的白中白（Blanc de Blancs）香槟，且所用的葡萄全部来自于白丘（Cote de Blancs）产区的特级园（Grand Cru）——梅斯尼尔-奥格园（Le Mesnil-sur-Oger）的老藤葡萄树。由于坚持只酿造年份香槟，自1905年开头年份香槟问世以来，酒庄至今只发布了40个年份。
【香槟产区的酒价格_香槟酒庄大盘点】沙龙干型白中白香槟（Champagne Salon Brut Blanc de Blancs）会陈年很长时间后才发售，且每个年份的产量有限，受到了万千收藏家的宠爱。1985年的沙龙干型白中白香槟以150欧元（约合人民币1,172元）的价格发售，但当前这款酒的售价已高达785欧元（约合人民币6,136元）。
3. 酩悦香槟（Champagne MoetChandon）
酩悦香槟是法国较具代表性的香槟品牌之一，也是世界上较大的香槟生产商之一。酩悦香槟由克劳德·酩悦（Claude Moet）始创于1743年，至今已拥有2个多世纪的历史。目前酒庄隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton），酒庄坐拥1,150公顷的葡萄园，每年产出约6,000万瓶香槟，这些香槟畅销，时常出现在各种庆典场合上。
酩悦香槟旗下较的酒款当属唐·培里侬干型香槟（Champagne Dom Perignon Brut）。唐·培里侬是一款年份香槟，酿酒葡萄均采自单一年份，这意味着在一些较差的年份里，酒庄会选择不酿造此款香槟。唐·培里侬较为人津津乐道的年份莫过于1961年，这一年份的唐·培里侬干型香槟成为了戴安娜王妃（Princess Diana）和查尔斯王子（Prince Charles）的婚宴用酒，这极大地提升了酒款的名气，当前这款1961年唐·培里侬干型香槟的售价为650-700英镑（约合人民币5,770-6,214元）。
4. 堡林爵香槟（Champagne Bollinger）
堡林爵香槟创建于1829年，是香槟产区仅有的几座完全采用家族式经营的名庄之一，以出产高品质的特级园和一级园（Premier Cru）香槟而著称。早在1884年，堡林爵香槟就被维多利亚女王（Queen Victoria）指定为王室御用香槟。为了保证香槟的出色品质能够代代相传， 1992年，酒庄发表了《规范与质量宪章》（ Charter of EthicsQuality），勾勒出了一款出色香槟所必备的品质。目前，堡林爵香槟的葡萄园面积已达到170公顷，每年所产的各式香槟达100万瓶。
堡林爵香槟带有英式的优雅，兼有伟大的骨干，风味十分和谐。去年11月19日的苏富比（Sotheby’s）拍卖会上，一瓶1914年份的堡林爵香槟以12,250美元（约合人民币8.5万元）的价格拍出，这款老年份香槟的饮用价值也许不高，但却见证了酒庄长达一个世纪的历史，不失为瑰宝。