伴随着我们生活水平的提升 , 压力锅是平常很普遍的一种电器产品 , 压力锅的用以也是十分多的 , 不但能够用于熬粥 , 还能够用于熬汤 , 压力锅无论是用于熬粥還是熬汤全是十分便捷的 , 并且用于熬粥時间也是较为短的 , 高压锅煮粥尽管十分便捷 , 可是很多人并不会应用 , 那怎样用高压锅煮粥呢?
怎样用高压锅煮粥
方式一
原材料
稻米、水 。
调料
如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、紅豆等 。
调味品
芝麻油、食用盐 。
作法
1.先将稻米淘净 , 放进小盘子中 , 添加适量水、芝麻油、食用盐拌和 。
2.侵泡约30分钟 , 并准备好调料 , 如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、紅豆等 。
3.随后就可以加入适量的米 , 把米用冷水淘好 , 随后和调料一起渐渐地放进锅内 , 再加水就可以 。
4.在盖盖子前 , 一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅 , 盖子上的其他阀是不是一切正常 。
5.随后用低火或火灾煮 , 到锅钙镁离子开后 , 压力锅的限压阀传出“嗤----”声时 , 应当立刻把火调小 , 使压力锅的限压阀传出时断时续的“嗤---嗤---”声为宜 。
6.并且用上只小盘子将压力锅的限压阀遮住 , 用此文火情况再次烧5到7分鐘 。
7.5到7分鐘后 , 粥就搞好了 , 这时就可以关闭火 , 等候压力锅内的溫度制冷后 , 就可以开启盖子 , 提前准备喝汤啦 。
8.假如着急赶时间 , 还能够用一只盆 , 里边放进水 , 把锅当心端着放进盆内的凉水中制冷 , 而且可以用小量的水浇盖子处使其制冷 。
9.等压力锅在浇灌时传出往锅内呼吸的响声时 , 就可以终止浇灌 , 摘掉限压阀的阀帽 , 开启盖子就可以 。
常见问题
熬粥的量不可以过多 , 一般在锅的容积的2/3为宜 。
在盖盖子前 , 一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅 , 盖子上的其他阀是不是一切正常 。
方式二
原材料
梗米40g、莲籽35g、枸杞子5g、老冰糖适当 。
作法
1.稻米清洗后放进锅中 , 添加适量的冷水 , 低火煮粥 。
2.将莲籽从莲蓬中剥出去 。
3.去祛除外边的皮 , 和里边的莲子芯 。
4.随后等水彻底煮沸后 , 就可以倒进刚刚袋子里的这些莲籽 , 用低火煮粥 , 火不一定要非常大 。
5.添加一点枸杞子颜色后加老冰糖 , 熬至米熟 , 一共需要大约二十分钟 。
【怎样用高压锅煮粥?】 方式三
原材料
大枣10枚 , 花生仁45克 , 淮山药1段 , 稻米100克 。
作法
1、淮山药清洗削皮切滚刀块 。
2、花生仁大枣自来水清洗干净 , 控干水份 。
3、锅里加适入二碗水 。
4、把淮山药花生仁大枣放凉水中 , 盖上外盖低火烧开 。
5、烧开后把稻米装进去 。
6、米装进去后 , 用汤勺把溶化开的米拌和一下 , 避免 黏锅 。
7、边煮边拌和 , 过10分钟粘糯粘稠的粥就煮好啦(速率吧 , 10分钟就熬好啦) 。
8、盛到碗中 , 就可以享受了 。
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