用普通电饭锅做发糕

电饭煲做为我们日常生活普遍的一种电气设备,对很多盆友而言是并不生疏的,可是要应用电饭煲来制做发糕可能是很多盆友都不容易的 。电饭煲制做发糕需要提前准备的原材料有小麦面粉、玉米面粉、酵母菌、大枣红提适当,也有一些适当的白砂糖 。在应用电饭煲制做发糕的情况下,需要留意的便是制做的時间 。
电饭煲做发糕的方式一
原材料:小麦面粉二杯,棒子面一杯,酵母菌5克,大枣适当,提子干适当,白砂糖适当 。
作法: 1、沸水化掉白砂糖,温开水发酵母,倒进小麦面粉中拌和成糊 。2、在电饭煲中盖好外盖发醇一个小时 。3、摆上大枣和提子干,盖外盖蒸上三十分钟上下就可以 。
电饭煲做发糕的方式电饭煲做发糕的方式二
原材料:大枣多个,小麦面粉250g,冬瓜300g,发酵粉适当 。
作法: 1、将冬瓜300g切片,微波炉加热高火加温5-8分鐘,辗压捣烂 。2、将发酵粉添加温开水调合,倒进南瓜泥中 。3、添加小麦面粉250g、和匀,封保鲜袋,放到溫暖处发醇至2-5倍尺寸 。4、电饭煲底抹油,将面浆倒进锅中,表层放大枣,加温30-40分钟就可以 。
【用普通电饭锅做发糕】 电饭煲做发糕的方式电饭煲做发糕的方式三
原材料:棒子面100克,低筋粉100克,大枣适当,酵母菌适当,苏打适当,白砂糖适当,红豆沙适当 。
作法: 1、大枣正中间割开削皮,放进搅拌器里粉碎 。2、棒子面和低筋面1:1的占比,倒上粉碎的枣泥,搓成面糊,醒面三四个钟头 。3、揉进白砂糖,放一点苏打揉匀 。4、揉好后摊平,抹上红豆沙,稍饧一会儿 。5、电饭煲烧开,水开把屉布铺在电饭煲的蒸脸部,面糊放到正中间 。6、蒸十五分钟,熄火再闷十分钟 。7、撕去屉布,放进菜板放凉,凉透切一小块就可以 。
电饭煲做发糕的方式四
原材料:棒子面100g,小麦面粉100g,酵母粉2g,白砂糖1勺,大枣5颗,枸杞适当 。
作法: 1、将棒子面、小麦面粉、白砂糖放到不沾锅的电饭煲里,搅拌均匀 。2、酵母粉用温开水泡发,添加流程一中,用筷子搅拌均匀 。3、红枣去核切一小块,枸杞子用小水泡一下 。4、将大枣、枸杞匀称的撒在活儿的面糊上,放一边醒一小时 。5、电饭锅挑选生日蛋糕作用蒸一小时 。沒有生日蛋糕作用的选做饭作用还可以 。
电饭煲做发糕的方式电饭煲做发糕的方式五
原材料:糯米粉90克,低筋粉30克,黑糖姜茶60克,发孝粉4克,凉水120克 。
作法: 1、取一小锅,煮开滚,再添加黑糖姜茶,略微晃动大锅至糖溶化,晾凉预留 。2、筛粉糯米粉、低筋粉、发孝粉,添加晾凉的黑糖水,搅拌均匀 。3、牛奶布丁杯里放进杯蛋糕纸模,将2舀入纸模中静放15分鐘 。4、电锅放进蒸格,添加2一杯水,按住电锅做饭电源开关,水滚起烟后打开表盖将发糕放进 。5、约蒸20分钟,以木签戳入发糕,无沾黏一切粉类便是熟透,若电锅未跳起,可强制性使其跳起 。