红提是一种十分火爆的新鲜水果 。红提中的糖份很高,能够为低血糖的人补充血糖值,且红提还能促消化,减轻神经衰弱、过度疲劳等问题 。而苞米也是一种在大家的生活起居中较为普遍的食材 。红提炒玉米,便是用红提和苞米相互烹调而成的一种食材 。那麼,红提炒玉米的具体方法是什么呢?
一、红提炒玉米的做法
主要材料:苞米、红提
辅材:水、糖
作法:把水烧开,随后把苞米放下去,煮熟了,捞出 。调好红豆糖水放进锅中,直至糖融化后,水即将干的情况下把苞米和红提倒进锅中,直至自身感觉能够出锅 。就好了 。
二、红提的营养成分
红提糖份达到10%-30%,以葡萄糖主导 。红提中的过多水杨酸有利于消化吸收,适度多吃些红提,能健脾和胃 。红提中带有矿物钙、钾、磷、铁及其多种多样维生素b21、B2、B6、C和P等,还带有多种多样身体需要的碳水化合物,常吃红提对神经衰弱、过度疲劳有很大的滋补 。把红提做成蓝莓干后,糖和铁的成分会相对性啬,是女性、少年儿童和体弱多病贫血者的滋补养生上品 。
在我国各代药业著作对红提的药用价值均有阐述 。中医学觉得,红提味甘味酸、性温,具备补虚、养血血、健脾开胃力、生体液和通便之作用 。《神农本草经》载文说:红提主“骨筋湿痹,养血,倍力强志,让人肥健,耐饿,忍寒症 。久食,益身青春不老延年 。”红提不仅具备普遍的功效与作用,还可用以饮食疗法:头昏、心悸、脑贫血时,每天饮适当的红酒2-3次,有一定的医治功效;干树藤15克用水煎服能冶疗妊娠恶阻 。《居家必用》上还曾记述果汁有除烦解渴的作用 。现代科学研究表明,红提还具备抗癌、防癌的功效 。
三、玉米营养使用价值
【葡萄炒玉米】 玉米营养成份较为全方位 ,一般含蛋白8.5%、人体脂肪4.3%、糖原73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% ,还带有胡罗卜素、 维生素b21、B2和尼克酸及其谷固醇 、大豆卵磷脂 、维生素E、磷酸氢钙等 。苞米中常含硫辛酸其有防癌功效,它可与人体内多种多样致癌物融合,能使这种物质丧失致癌物质;苞米中常含甲基纤维素是一种不可以为身体消化吸收的碳水化合物化合物,可减少人的肠胃内致癌物的浓度值,并降低代谢内毒素的腐质在肠胃内的累积,进而降低结肠癌和直肠癌的患病率;苞米中常含木质纤维素,可使人体内的“巨噬细胞”的魅力提升2~3 倍,进而抑止癌症肿瘤的产生;苞米中还含很多的矿物镁,食材中的镁具备显著的抗癌实际效果 。
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