小笼包的制作方法是什么？ _制作方法

灌汤包的味儿爽口，样子讨人喜欢，许多盆友都非常喜欢，但是你了解怎么制作灌汤包吗？那麼今日网编就为大伙儿共享一下实际的作法，一起来看吧！
猪瘦肉（四两）白肉（一两）小麦面粉（九两）开水（一杯）椰菜或绍青菜叶（数片）
调味品：盐、酒（参半汤匙）生抽酱油、吉士粉（各两汤匙）姜茸（一茶匙）冷水（四汤勺）色拉油、白胡椒粉（各少量）沾汁料：姜片（半汤勺）食用醋（两汤勺）
【小笼包的制作方法是什么？】1、猪瘦肉及白肉同剁烂，添加调味品搅至起胶状物，各自制成小肉丸。
2、面粉筛匀放进海碗中，渐渐地添加开水，快速翻拌成软粉团，以少量小麦面粉爽手，将粉团揉成长条状，再分割圆形粒，碾碎薄环形红薯粉皮，放进猪肉丸制成灌汤包样子。
3、笼屉抹油，铺平青菜叶，再抹油在青菜叶上，放进灌汤包隔水蒸七至八分钟，翻拌沾汁一同上菜，趁着热进餐。
根据网编上边的共享，你针对怎样制作灌汤包的全过程是否拥有一个确立的了解，那麼假如你一直在平常的饮食搭配日常生活之中，喜欢吃灌汤包得话，那麼就参照下网编的作法吧！