浓烈的,绵柔的,可爱的,霸道的,千奇百怪的鸡尾酒世界,让无数刚入门的小伙伴头疼不已,而我想你也认为鸡尾酒的世界很复杂吧!可你知道吗,鸡尾酒看似复杂实则简单,只需要记住一些组合就可以自制,所以下面就让我们一起来看看可以在家制作的鸡尾酒有哪些吧!
文章插图
天使之吻鸡尾酒
材料:
可可甜酒4/5,鲜奶油1/5,樱桃1个
制法:
①将可可甜酒倒入利口酒杯中;②慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面; ③用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上 。
这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中恋人的心 。取一颗甜味樱桃置于杯口,在乳白色鲜奶油的映衬下,恍似天使的红唇,这款鸡尾酒因此得名 。在情人节等重要的日子,喝一杯这样的鸡尾酒,爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人 。国外称之为“天使美人痣” 。需要注意的是,可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻” 。
玛格丽特鸡尾酒
材料:
龙舌兰酒1/2,白色柑香酒1/4,青柠汁1/4,盐少许
制法:
①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和;②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中 。
这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品,创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙 。给此酒取名为“玛格丽特”的人肯定是简得雷沙,是为了纪念他死去的恋人而取的名字 。他和恋人一同外出打猎时,她不幸中弹而死在他的怀中 。以她为原型创作的凄凉的故事广为流传 。此酒的调和不使用橘橙酒,而是完全遵照原配方使用白色柑香酒 。原配方除使用柑香酒和龙舌兰酒外,还加入了柠檬汁和青柠汁,倒入香槟酒杯中 。现在有与原配方不同的配方 。
情人马提尼鸡尾酒
材料:
覆盆子伏特加2份、覆盆子果6颗、青柠汁0.5份、糖浆1毫升、青柠旋花1朵
制法:
将全部配料放入摇酒器中,加入一些冰块摇匀,两次过滤后倒入冰镇马提尼杯,两颗覆盆子用搅棒穿起,再加一朵青柠旋花装饰 。
就像芝加哥休闲场景的一个定格,“绿磨坊”约有100年的历史了,它是上世纪30年代那些传奇色彩的黑手党分子经常光顾的地方 。绿磨坊一直是爵士乐队巡回演出的固定场所,同时也作为一个电影放映厅播放一些影片,比如《不可触犯》(The Untouchables)、《前奏》(Prelude)和《吻》(Kiss) 。当然它不单单是一处娱乐场所,这里的调酒师真正了解自己所用的配料,并且与酒吧离奇的故事融合在一起,调制出精美的“马提尼”和“曼哈顿” 。
【可以在家制作的鸡尾酒有哪些-在家调制简单的鸡尾酒】以上就是我为大家带来的一些鸡尾酒制作方法一天简单介绍了,希望可以帮助到你哦 。好了,今天的话题到这里就告一段落了,对以上内容感兴趣的朋友可以按照上面的步骤尝试一下哦!
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