煎中药砂锅什么样的合适 _生活百科

中药是生活中常会喝到的药剂，无论发烧感冒还是其他的炎症都会见到他的踪影，但由于中药一般要自己熬制，因而很多人都不知道该用什么样的器具，下面小斌就和大家一起来看看吧。
煎中药砂锅什么样的合适我们在挑选砂锅的时候首先就是要看他的釉面及颜色，好的砂锅大多釉面细腻且颜色多呈白色，其次要看砂锅的整体结构，包括底部、盖子、表面均匀性等等，好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝，锅盖扣盖紧密且不变型。
煎中药的砂锅怎么保养锅清洗干净后，应在用前对其进行加工处理，以降低加热后开裂的概率，使锅的使用寿命延长30% 。使用之后，应放置10～15分钟，待锅身降温了再清洗，以免温差太大，轻易破裂。而且必需赶紧冲洗，不可以浸泡，否则锅子会吸入污水，导致发霉发臭。洗后要擦干，放在阴凉通风处晾干，再收藏起来。
煎药的砂锅一般买多大【煎中药砂锅什么样的合适】首先砂锅，瓦罐锅底导热很均匀，熬火力比较适中，而且整个锅的保温性较强，水分蒸发能力较小，有利于耐热成分的保存，药物成分保留比较全面。而我们在选砂锅的尺寸上3-4升即可，药剂量一般可以熬300克左右