说到小麦面粉煎饼的做法很多人全是了解的,非常是针对东北地区那里的人而言,如同再了解但是的事儿了 。大家都知道的便是,东北地区那里的人基本以面点主导,而面点就不可或缺小麦面粉的,而面粉煎饼也是不可或缺小麦面粉的 。面点非常容易消化吸收,并且吃完还非常非常容易饱,这也是北方人喜欢吃面点的一个最关键的原因吧 。
面粉煎饼很多人都喜欢吃,由于非常有嚼劲,并且大伙儿还能够依据自身的爱好,往里添加不一样的菜或黄豆酱、辣椒酱 。下边就而言说有关小麦面粉煎饼的做法 。
小麦面粉煎饼的做法:
1、小麦面粉200克,添加两三个生鸡蛋和适当的水,向一个方位搅拌,弄成略稀的小麦面粉糊 。再添加剁椒,葱段,剁碎的咸菜末,搅拌均匀 。
2、出锅,放进小量的油,把锅烧热 。将拌和好的小麦面粉糊舀起來匀称浇在锅中,快速端出锅向各方位乱倒一下,使小麦面粉糊在锅中产生饼状(炒菜锅较为便捷 。假如用的是一般不锈钢锅,就需要手疾眼快让小麦面粉糊尽可能铺平,不然薄厚便会不匀称) 。
3、稍煎几秒,等饼的底3面煎脆能够 揭起來的情况下用筷子把饼揭开,转面煎另一边 。
4、大约每侧煎七八秒左右,呈橙黄色,就可以起锅了 。
5、随后再再次加一点油制做下一张 。
烹制小窍门:
1、饼的关键所在小麦面粉糊刚下锅的情况下,一定要姿势快,摊得尽可能薄,饼才会美味 。不然正中间过厚就半生不熟,旁边又非常容易焦 。
2、火能够 适度调小一点,不必很大,较为非常容易把握熟度,不容易煎糊 。
营养成分:
【面粉煎饼的做法】 1、煎饼果子可以用麦、豆、高粱米、苞米等多种多样谷类制做,带有谷类自身的各种各样营养成分,服用便捷,是身体补充动能的基本食材,再卷进各种蔬菜、生鸡蛋、肉等调料,营养丰富,备受大家所钟爱 。
2、煎饼果子多以杂粮做成,常吃煎饼果子能够 推动肠胃蠕动,有利胃肠身心健康;
3、次之煎饼果子劲道耐嚼,常吃煎饼果子有利口腔健康,有许多老婆婆都70岁上下了牙仍然牢固,问她有什么保健方法,回答是常吃煎饼果子 。
根据上边有关小麦面粉煎饼的做法的详解,大伙儿能够 发觉面粉煎饼做起來比较简单,大伙儿在平常日常生活彻底能够 自己做来吃 。并且面粉煎饼归属于粗粮,常吃对我们的人体是有益处的 。
- 竹荪可以减肥吗
- 烤冷面的危害是什么
- 老红糖怎么吃最好?
- 化胆结石的十种药
- 青头鸭的功效与作用
- 八须鲶鱼为什么不能吃?
- 毛冬青的功效与作用及禁忌是什么
- 【爱历史】韩信的军事成就在于带兵打仗
- 松木家具的优缺点总结
- 冲牙器的水要每次倒掉吗