白木耳别称作银耳、银耳、白木耳子等,归属于真菌类白木耳科白木耳属,是门担子菌门细菌白木耳的子实体,有undefined菌中之冠undefined的美誉 。白木耳味甘、淡、性温、无毒性,具有健脾健脾开胃的作用,又有养血清肠排毒、滋阴润肺的功效 。既能提高人体免疫力,又可提高肿瘤病人对放、放疗的耐受性 。白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维,另加其具备补阴的功效,是能够 长期服用的优良护肤食品 。拌凉菜糖醋银耳是较为原生态的银耳吃法,也较为营养成分美味可口,那麼拌凉菜糖醋银耳怎么做呢?
拌凉菜糖醋银耳作法
作法一
食物:白木耳一一朵朵、丝瓜二根、蒜末适当、盐、白醋、芝麻油 。
制做流程
1、白木耳提早泡开,洗干净撕小朵预留 。随后水烧开,略焯一下白木耳,時间不适合过长,不然非常容易酥烂,拌凉菜的口味就不好了 。
【凉拌糖醋银耳家常做法】 2、丝瓜洗干净,横刀拍烂,切割成自身喜爱的尺寸块,很大不进味 。随后放海碗里加2勺子盐翻拌,腌15分鐘那样,最终轻轻地挤去水份 。
3、丝瓜和制冷的白木耳拌到一起,再加蒜末,醋,芝麻油,搅拌均匀就可以吃完
4、非常简单的一道凉菜,你能尝试做个,多吃吃黄瓜和白木耳,对美容护肤有益处的哦 。
作法二
食物:鲜银耳3两,小青瓜#1根,盐1汤勺,蒜头5瓣、小辣椒(剁碎)半汤匙,糖1汤匙,醋半汤勺,色拉油1汤匙 。
作法:
1、将白木耳切割成细细的,放进开水中滚热一会儿,捞出凉干预留 。
2、将丝瓜切割成细细的放进盐拌和5分鐘,用凉开水冲走盐 。
3、将蒜头切一片,把烫好的凉白木耳和丝瓜细细的排污在盆中,添加大蒜,糖、醋、盐、香油和小辣椒拌和即成 。
- 糖醋蒜的最简单做法步骤是什么?
- 银耳过期了还能吃吗?
- 凉调藕片做法是什么?怎么做凉拌藕片?
- 男的不能吃银耳的原因
- 银耳凉拌用焯水吗
- 凉拌蒲公英功效与作用
- 凉拌脱骨鸡爪
- 凉拌柠檬鸡爪
- 银耳莲子百合汤的禁忌
- 凉拌儿菜的做法大全