酸奶的营养价值是比较丰富的,而且还具有还好的保健功效,女性常常喝一些酸奶可以达到美容养颜的效果,所以喝酸奶也是女性减肥的首先,但是也有一些女性会比较担心自己在经期的时候是否可以继承喝酸奶,会不会对身体造成什么影响,下面我们来简朴的了解一下吧!
专家介绍说酸奶本身对月经是没有影响的,但一般酸奶都是冷藏保存的,月经期要避免辛辣刺激及生冷食物,所以即使要喝建议放置在室温高一点的地方一段时间使其不要太冷 。
目前市场上常见的两种酸奶制品,一种是由鲜牛奶添加两种菌类后,发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上,又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样 。
传统酸奶是不含有活性乳酸菌,但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的,因为在乳酸菌发酵过程中,消耗掉了乳糖,产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等,这些代谢产物对人体都是有益处的 。而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌,这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外,其含有的活性乳酸菌,还有利于调节人体肠道微生态的平衡 。
一般来说,提到乳酸菌发酵酸奶,乳酸菌可以是活性的,也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特点就在一个‘活’字上 。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存,并且在保质期内要保持一定的活菌数,才称得上保证质量,才能更好地增进人体健康 。
【经期还可以喝红枣酸奶吗】女性在经期的时候是可以食用酸奶的,但是也不能喝凉的酸奶,不然的话对于身体的影响也是比较大的,所以一定要注重 。女性在经期一定不要受凉,建议多吃一些温性食物,可以吃一些红枣,补气养血的效果也是非常不错的哦!
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