韭菜鸡蛋豆腐饺子,是非常好的家常小炒水饺,并且也遭受很多人的热烈欢迎,觉得这一饺子的做法简易,口感较为非常好,因此 许多家中都是在闲暇时间做一下韭菜鸡蛋豆腐饺子,为你能做出去的口感更正宗,下边就详解了韭菜鸡蛋水豆腐饺子的做法有什么?你能实际了解一下 。
韭菜鸡蛋水豆腐水饺馅的作法
主要材料:苋菜、生鸡蛋、黑木耳、水豆腐、细红薯粉条 。
调料:生姜沫适当 。
调味品:盐、香油、五香粉、鸡精 。
作法:将黑木耳清洗泡入水里,15分鐘后控干水份捞起来,剁碎 。
苋菜清洗后切割成末,留意苋菜不必切得太碎,不然水份过多,影响饺子馅儿的成形 。
细红薯粉条用沸水焯一下后捞起来剁碎 。
将生鸡蛋煎一下(留意煎蛋的情况下放小量的盐就可以),随后剁碎 。
将水豆腐清洗后剁碎 。
将剁碎的黑木耳、煎蛋、苋菜、细红薯粉条、水豆腐和生姜沫一同倒进盆里,先后添加适量的盐、五香粉、香油和鸡精,搅拌均匀就可以 。
韭菜鸡蛋水饺馅
主要材料苋菜,生鸡蛋, 辅材 盐,鸡精,油,
制做流程
1、先将苋菜清洗沥干预留
2、将生鸡蛋打进碗中搅拌,锅打火加食用油,
3、热后放进鸡蛋液,成形后能用灰刀立即将生鸡蛋切割成碎屑,晾凉备用;
4、将苋菜切沫,放进配有生鸡蛋碎的器皿中,添加盐、鸡精、油等调味品,没放姜、蒜,拌和后就可以包了 。
【韭菜鸡蛋豆腐饺子馅的做法有哪些】 韭菜鸡蛋水豆腐饺子的做法有什么?以上就干了实际的详细介绍,可是在挑选主要材料的情况下,及其在开展制做流程层面,要想干出去的韭菜鸡蛋豆腐饺子,口感更正宗,在挑选主要材料,及其制做流程层面,要依据以上的详细介绍开展实际操作,相对而言做出去的口感会更好 。
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