补肾煲汤食谱大全及做法

很多盆友在日常生活中或是工作上可能过度劳碌,非常容易造成 腰酸腰疼的状况,那样有可能是人体出現肾虚而造成 的,可根据饮食搭配来对人体开展适度的调养 。补肾食谱全集是各位朋友们都能够掌握的,例如野生甲鱼滋肾汤、紫丹参玫瑰花炖乌鸡、淮杞铁皮石斛螺头汤、海叁炖猪瘦肉汤这些 。
滋阴补肾汤的十种作法
1、野生甲鱼滋肾汤
原材料:野生甲鱼1只(300克以上者),枸杞10克,熟地15克 。
作法:将野生甲鱼屠宰后,去头、爪、内脏器官、甲壳,清洗,切割成小三角,放进铝锅内;再放进清洗的枸杞、熟地,放水适当,武火烤开,改成慢火炖熬至鳖肉烂熟即成 。能常期服用 。
作用:补气补血 。聚瑞鳖肉,能补阴散血;枸杞子养肝补肾壮阳,益肾清目;熟地补阴补血补气 。头痛属肝肾阴虚者宜食己方 。
2、紫丹参玫瑰花炖乌鸡
原材料:乌骨鸡800克,紫丹参10克,玫瑰花6克,川贝母15克,鸡精3克,姜5克,小葱6克,盐5克,白胡椒粉2克,米酒10克 。
作法:将乌骨鸡屠宰后,褪毛,内脏器官及爪;紫丹参润透,切割成片状;川贝母去残渣,切割成大颗粒物;玫瑰花去残渣,清洗;姜拍松,葱切条;将乌骨鸡、川贝母、玫瑰花、紫丹参、姜、葱、绍兴酒一同放置炖锅内,添加2800ml冷水;将炖锅置文火上烧滚,再用慢火烧煮35分鐘;添加盐、鸡精、白胡椒粉搅拌即成 。
作用:乌骨鸡是女人养生补气补血的优选美味食物 。乌骨鸡烧菜或是是熬汤,都对女性生殖健康十分有益处,不仅能够滋阴养颜,还能够益气补血 。
3、淮杞铁皮石斛螺头汤
原材料:山药、枸杞、铁皮石斛、无花果、干螺头、姜、生猪肉 。
作法:山药、枸杞、铁皮石斛和无花果清洗预留;干螺头用热小水泡软,烧开半锅水,加一小块姜,放进螺头汆水3~5分鐘捞出;生猪肉清洗切片,汆水捞出;将8碗水倒进瓦锅煮沸,放进全部原材料文火烧开,转慢火煲两个小时,下盐调料食用 。
作用:补气补血、袪风清目、健脾养胃、补肾益精 。螺头有滋润肝阴、益眼明目地作用,再相互配合养阴益肝的枸杞和铁皮石斛一起熬汤,美味可口,补而不燥,对工作中劳累过度、八字用神过多的人员非常有协助 。
4、海叁炖猪瘦肉汤
原材料:瘦猪肉250克,泡发海参250克,红枣5枚,调味品适当 。
作法:可先将海叁清洗,切条 。瘦猪肉清洗,切条 。红枣削皮,清洗 。把所有用材放进炖锅内,加沸水适当盖好,文火分隔水炖2~3钟头,调料后就可以 。
【补肾煲汤食谱大全及做法】 作用:补肾益精,滋养肠燥 。海叁既能温补肾阳,又能滋肾阳不足,具备阴阳双补、大补气补血的作用 。瘦猪肉具备甘平而润的特性,能润胃肠,生体液,丰肌肉 。红枣则是补血补气健脾胃的灵丹妙药 。把这三食材熬成汤羹,在补肾壮阳益气养血、润肺润肠等层面均有非常好的作用 。
5、黑豆大枣塘虱鱼汤
原材料:黑豆、大枣、塘虱鱼、姜 。
作法:黑豆提早一晚清洗,侵泡预留;清洗宰好的塘虱,控干水份;若鱼很大,可斩开每段;大枣清洗,削皮;黑豆捞出冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤勺油,放进塘虱双面煎至淡黄;将8碗水倒进煲内煮沸,放进全部原材料文火烧开,转文火煲一个半小时,下盐调料就可以食用 。
作用:补气补血,黑发益气养血,健脾清热利湿 。黑豆能益气养血滋阴养血,塘虱补气补血,红枣补血健脾胃,合为之汤可用以调养女性气血两虚头痛,或因肾虚、肾精衰微所造成的耳鸣及其血小板低等 。
6、板栗煲鸡汤
原材料:鸡脯肉100克,姜片5克,枸杞子10克,栗子15-20粒 。
作法:将整鸡剁碎寸块,选有骨血100克,在沸水中焯一下,放进火锅内 。再把枸杞子、栗子、姜片先后放进锅中,倒进大骨汤适当 。大火烧开后,慢火再煲1钟头 。起锅时,加入食盐,就可以服用 。
作用:鸡脯肉可补气养血,治脾胃虚寒;姜片可出汗祛寒、止呕祛毒;枸杞子可补肾益精、养肝明目;栗子可养血健脾养胃补肾壮阳,对大便粘稠软有医治功效 。这道板栗煲鸡汤,对体乏胸闷气短、肾虚腰痛,有不错的滋补养生功效 。
7、银耳枸杞汤
原材料:白木耳15克,枸杞25克 。
作法:将白木耳、枸杞同下锅内,加适度的水,用慢火煎出浆汁后,添加纯蜂蜜,再炸5分鐘就可以服食 。隔天1次,温水对服 。
作用:此方有补气补血、养血和血、润皮肤、好色调之作用 。