常吃外卖？吃外卖危害大！怎么吃外卖才健 _生活百科

外卖送餐存在哪些问题？
1、高油高盐引发疾病
为了能以诱人的口味吸引客户，商家们在烹饪过程中往往会添加大量的盐油酱醋，然而，假如常吃高油高盐食物，不仅会增加肠胃负担，引起消化不良、便秘症状，长期如此，更会引起高血压、高血脂、血管堵塞等心血管疾病！
2、卫生条件差
在外卖平台上，虽然食物在APP里都展示得异常高达上，但其实多数送餐商家都属于“小作坊”，有的甚至无牌无证经营，这些黑心商家的卫生条件十分令人担忧。此外，送餐所使用的饭盒、筷子等餐具，也无法保证是否为合格产品，若有毒物质进入人体，将会引发身体疾病。
3、外卖盒子严峻致癌。
外卖的泡沫盒是用回收来的废旧物制造的，很难降解，在高温下会产生一种致癌物质。长期吃外卖的危害性便可知晓。
4、冷饭冷菜太伤胃
从点外卖下订单，到外卖配送，过程最少要耗费30分钟，多则要耗费1、2个小时，在这个时间里头，饭菜早就凉了，若常吃冷饭冷菜，是很伤胃的。
【常吃外卖？吃外卖危害大！怎么吃外卖才健】5、环境破外和污染。
外卖盒子是一次性的，加上筷子，要砍伐大量的树木来制造，可以说在制造垃圾的同时还在破环生态，树越来越少，土地沙漠化。环境污染越来越严峻，人类生体健康也受到威胁，可想而知，看似方便的外卖，却没有一点好处。
6、缺少营养且不卫生。
商家做外卖，大部分是建立在利益的基础上的，很多时候金钱已经蒙蔽了双眼，饭菜质量不合格，卫生要求也不达标。
长期吃快餐外卖能够引发多种疾病！
胃炎：外卖食品多高油高脂，并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味。这种饮食方式极易引发胃炎。
便秘：外卖快餐吃太多，经常会引起纤维摄取不足，而衍生出便秘。
脂肪肝、糖尿并高血压、高血脂、高血糖：长期摄入过多油脂和盐分，加上经常久坐不运动，不仅会导致肥胖，还会引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。
长期吃快餐，品种单一，营养不全，使舌头失去了敏锐的味觉，表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、尿黄以及烦躁多梦等症状。
外卖怎么吃才健康？
1、辨别烹饪方式
油炸、煎炸、干煸、腌制、烟熏等食品制作方式都是不太健康的，而健康的烹饪方式一般有白灼、清蒸、焖煮等，在订餐时应该注重辨别。
2、避开高油高盐食物
猪肉、卤肉、炸鱼、咸菜、咸鱼、烧茄子、干煸豆角等食物都属于高油高盐食物，它们在烹饪过程中都会反复放许多动物油，在订餐时应注重避开。
3、注重荤素搭配
外卖餐里，一般肉类比较多，而青菜的分量是较少的，因此在选择食物的时候，应注重选择一荤一素或者一荤两素的，这样就能够做到营养均衡。
4、选择派送及时的商家
订餐最好是订四周的，这样送餐速度就比较快，否则选择较远的商家，不仅送到饭都凉了，而且还会饿坏肚子。
5、自备点水果
由于点餐的人较多，因此外卖烹饪一般是大锅炖，这样很轻易导致食物营养流失，想要更好地补充维生素与矿物质，饭后半小时后建议吃些水果。