现在有很多人每天都在忙于工作 ， 所以说根本就没有时间自己去进行做饭 ， 晚餐必须要注意营养 ， 这样对于身体才有更大的帮助 ， 对于每天都非常劳累的人来说 ， 想要制作晚餐就必须要注意简单的 ， 那么下面就为您介绍两款简单易做的晚餐 ， 懒人的必备品 。
晚餐食谱一、简易捞面
材料：8盎司鸡蛋捞面 ， 1汤匙橄榄油 ， 2瓣大蒜 ， 2杯双孢蘑菇 ， 1个红甜椒 ， 1个胡萝卜 ， 切丝 ， 1/2杯荷兰豆 ， 3杯菠菜 ， 酱汁 ， 2汤匙少钠酱油 ， 2茶匙糖 ， 1茶匙香油 ， 1/2茶匙姜末 ， 1/2茶匙拉茶
做法：
1、将酱油 ， 糖 ， 香油 ， 姜末和拉茶放入小碗里搅拌 ， 静置 。
2、在锅里煮开水 ， 按照包装上的说明下入鸡蛋捞面 ， 沥干水分 。
3、在煎锅或炒锅中高温加热橄榄油 。加入大蒜 ， 香菇 ， 红椒和胡萝卜 。翻炒并搅拌 ， 大约3-4分钟 。拌入豌豆和菠菜 ， 直到菠菜变软 ， 大约2-3分钟 。
4、拌入捞面和酱汁 ， 轻轻搅拌均匀 ， 即可食用 。
温馨提示：需要事先将大蒜切碎 ， 双孢蘑菇切片 ， 红甜椒和胡萝卜切丝
晚餐食谱二、炸藕盒
材料：莲藕 ， 肥瘦猪肉馅(也可以用牛肉馅) ， 鸡蛋 ， 面粉
做法：
1、肉馅儿用葱 ， 姜 ， 香油 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 一个鸡蛋搅拌均匀即可 。
2、藕先切厚点的片 ， 中间再片一刀 ， 可以加肉馅儿 。
3、藕要切成这个样子 ， 但不要切断 。
4、将肉馅加入藕夹中 。
5、用面粉加水、鸡蛋调成面糊 。
6、夹好的藕夹蘸面糊 。
7、锅内放入少许油 ， 将藕盒放入锅内煎 ， 煎到两面金黄 ， 倒入一小碗水盖盖焖一下 ， 待水干后略煎下即可出锅 。
【简单易做的晚餐，懒人必备】 温馨提示：在煎藕盒的时候要注意火候 ， 同时吃的时候搭配番茄酱会更有味道 。