我们对生鸡蛋了解，对鸭蛋了解，由于在餐桌上我们常常会吃到这种食材，不但营养成分美味可口，还能够产生大量的健康保健作用，可是大家却并不经常吃天鹅蛋，它的块头比生鸡蛋和鸭蛋必须大，实际上天鹅蛋一样带有许多的营养成分，那麼下边我们就详尽的去了解一下天鹅蛋的营养成份 。
【天鹅蛋的营养价值】 天鹅蛋能够 立即煮着吃， 。也有能够 有各式各样的饮食搭配方法，所以说在日常生活中都能够吃一些天鹅蛋，坚信天鹅蛋的营养和健康保健使用价值高些，所以说天鹅蛋也是归属于十分健康营养的蛋类食品 。
1.天鹅蛋中带有丰富多彩的营养元素，如蛋白、人体脂肪、矿物和维生
素等：
2.天鹅蛋中带有多种多样蛋白，数最多和最关键的蛋白质中的卵壳蛋蛋白质和鸡蛋黄中的卵黄磷蛋白、蛋白中颇具清脑益智类作用，对提高记忆力有特效;
3.天鹅蛋中的人体脂肪绝大多数集中化在鸡蛋黄内带有较多的不饱和脂肪酸，在其中一半是大豆卵磷脂，这种成份对人的大脑及神经组织的生长发育有重特大功效;
4.天鹅蛋中的矿物关键含于鸡蛋黄内、铁、磷和钙成分较多、也非常容易被别人消化吸收运用;
5.天鹅蛋中的维他命也很丰富多彩，鸡蛋黄中有丰富多彩的维生素D.D.E.维生素b2和尼克酸、蛋白质中的维他命以维生素b2和尼克酸占多数，这种维他命也是身体所必不可少的，且都非常容易被别人消化吸收利
用 。
实际上蛋类食品都带有十分高的蛋白也有身体所需要的营养成分，但时也不可以吃太多，并且也有一些食材不是可以和天鹅蛋一起吃的，因此我们還是需要多掌握一些这种食材的饮食常识，那样才可以吃的身心健康安心 。