【不同季节适合喝不同的茶】不同季节适合喝不同的茶
不同季节适合喝不同的茶
黑茶冬天喝最适合 。
黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性暖和,冬天饮用最为合适 。专家说,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃 。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用 。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入 。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出 。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇 。
秋天最该喝青茶 。
青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表 。江用文告诉采访人员,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以高兴神经,使人神清气爽 。泡乌龙茶时,茶叶要多放,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半 。冲泡时水温以沸水为宜 。乌龙茶可冲泡5-6次,时间可由短到长,以2-5分钟为宜 。
春夏季节多喝绿茶 。
专家建议,绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂 。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉 。需要注重的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强 。
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