秋冬季节不宜多吃冬瓜

秋冬季节不宜多吃冬瓜
秋冬季节不宜多吃冬瓜
冬瓜是一种很常见的家常小菜 。冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化,并且它利水排湿,有瘦身美容的作用,因而十分受欢迎 。那么秋季可以吃冬瓜吗?秋季吃冬瓜有何危害?就和小编一起来看看关于秋季吃冬瓜的一些相关知识 。冬瓜性寒凉,秋冬季节不宜常吃多吃,否则轻易积寒,对脾胃不利 。为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次,假如是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克以内即可 。
同时为中和寒性,烹饪时要注重搭配 。炒着吃时可以配温性的牛肉,或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮,都能起到暖胃作用 。买冬瓜时,选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜 。
由于冬瓜性寒,平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃,久病与阳虚肢冷者忌食 。
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