青枣它营养丰富，口感脆嫩，还有多种对人体有益的维生素和微量元素，是很多人最喜欢吃的一种水果 。青枣的功效与作用，青枣不但味道诱人，它的保健功效也很出色，一会我会带大家去了解 。
青枣的功效与作用
1、增强身体免疫力
平时多吃一些青枣，能有效提高身体免疫力，因为青枣中含有大量的天然果糖和葡萄糖，它还含有一些维生素c和核黄素以及胡萝卜素等多种微量元素，对人类身体有明显不良作用，平时经常食用既能提高身体免疫力，也能提高人体的抗病能力 。
2、保护肝脏
青枣对人类的肝脏也有明显的保护作用，它能提高肝脏的解毒能力，也能修复受损的肝细胞，还能减少药物对人类肝脏的伤害，平时经常吃青枣提高血清蛋白数量，降低转氨酸，对人类的肝脏有明显的保护作用 。
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3、镇静安神
镇静安神也是青枣的重要作用之一，它含有的黄酮类物质和葡萄糖甙等物质都有明显的镇静和催眠作用，平时它们能直接作用于人类的中枢神经，可以调节心情，缓解情绪，可以减少失眠与抑郁等不良症状发生，另外平时多吃一些青枣还能有效降低血压，也能减少心血管疾病发生 。
4、抗过敏
青枣能提高人体抗过敏的能力，爱过敏的人群可以适当多食用 。