秋天是一个非常合适喝汤健康养生的时节 , 大家在秋季的情况下 , 关键還是以滋补养生的食材主导 , 都了解秋季要多吃一些营养成分高的食材 , 那样能给冬季的人体贮备动能 , 还可以防止冬季人体长胖 , 黑米粥的作用都有哪些 , 喝黑米粥后到底有什么转变呢 。
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黑米粥的作用与功效
黑豆中包括很多的纯天然黑豆黑色素及其锰、锌、铜、硒等营养元素 。
经科学研究证实 , 硒是身体需要的营养元素 , 是一种强抗氧剂 , 功效与维他命类似 , 但其实际效果更优 。
它还带有一般稻米中所欠缺的维他命C、叶绿素、原花青素、胡罗卜素及强心甙等独特成份 , 因而黑豆比一般大米营养使用价值高些 。
多吃黑豆具备健脾开胃益中 , 健脾胃暖肝 , 清目活血化瘀 , 滑涩固精强肾之功 , 针对少年白发、女性生完孩子孱弱 , 病后气血虚及其贫血、肾虚均有非常好的滋补养生功效 。
黑豆粥的做法
黑豆粥的做法
生活中黑米粥
原材料
黑豆100克、老红糖适当 。
作法
先将黑豆清洗 , 在凉水里侵泡一段時间 , 1~3钟头吧 。放进锅内加冷水熬粥 , 待粥煮至粘稠时 , 再放进老红糖 , 改成文火熬煮1钟头就可以 。
杂锦黑米粥
原材料
高梁米50克 , 黑豆50克 , 紅豆30克 , 花生仁20克 , 干枣多个 。
作法
全部原材料混和 , 提早侵泡24钟头 。祛除枣胡 。放水一起入压力锅 , 熬成酥烂的粥 , 直至花生仁也变松烂 。
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黑豆桂花粥
原材料
黑豆100克 , 紅豆50克 , 莲籽30克 , 花生仁30克 , 桂花树20克 , 老冰糖适当 。
作法
黑豆清洗 , 侵泡6钟头;紅豆清洗 , 侵泡1钟头;莲籽清洗;花生仁清洗、控干预留 。锅置火上 , 将黑豆、紅豆、莲籽放进锅中 , 放水1000克 , 火灾烧开后换文火煮1钟头;添加花生仁 , 再次煮30分钟 。添加桂花树、老冰糖 , 翻拌 , 煮3分鐘就可以 。
大枣花生仁黑米粥
原材料
大枣10枚 , 紅豆50g , 黑豆90g , 檽米80g , 花生仁25g , 老冰糖适当 。
作法
1.提前准备原材料 。
2.稻米、黑豆清洗泡开1钟头 。
3.紅豆、花生仁清洗 , 泡开1钟头 。
【喝黑米粥一个月的变化】 4.大枣清洗预留 。
5.将稻米 , 黑豆放进电高压锅中 。
6.放进紅豆 , 花生仁 。
7.再添加大枣 。
8.添加适量的冷水 。
9.放进适当的老冰糖 。
10.盖上 , 调到熬粥档30分钟后 , 就可食了 。
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黑米红豆粥
原材料
黑豆、赤小豆适当、熬粥用的高梁米小量
作法
1.把上物混和在一起 , 用冷水清洗 , 随后添加适量冷水 , 把火调到大 。
2.烧开之后十分钟 , 把火降到中小型 , 再煲个一小时 。后 , 把火降至小 , 盖上盖子半到一小时就行 。
3.煮粥的全过程中 , 假如发觉粥过度浓稠 , 得加上适度的水 。
4.煲好之后 , 趁着热盛到碗里 , 加适当白砂糖 , 非常营养成分可口 。
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