时光还是错过了作者：黎荔发现从古至今|中国

作者：黎荔

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发现从古至今，中国人的植物学著作都有一大特点，不是第一句，就是最后一句，一定会有一条注释：“可食” ，或“不可食” 。 “民以食为天” ，对于中国人来说， “吃”这件事，可能是点亮日常生活最简单的方式。中国人的吃，讲究的是应时而食。在那个科技不发达的年代，人们的衣食农事皆是依照季节气候而作，例如谚语“立夏栽棉花，谷雨种甘蔗”；“清明前后，种瓜点豆” ，所以古代中国人的饮食习惯以节气时间为序，不像现在，因为大棚培植、基因改良，瓜果蔬菜可以跨越季节、地域而种植，能够不分四季的出现在我们的餐桌上。
古人认为，顺应天时，应时而食，是对大自然规律的一种遵循、敬畏，也是对自己身体健康的保养。春天吃芽、夏天吃瓜、秋天吃果、冬天吃根。春天就是要有野菜的鲜嫩清香，夏天的滋味中缺不了冰镇西瓜的香甜，秋天的大闸蟹最是膏黄丰腴，还有一筐筐新采的橙黄橘绿，冬天的羊肉滋补暖心，还有从秋叶落尽的大地上掘回来的根茎——土豆、山芋、山药、红薯。天地万物皆有本源，为真，为善，为净，为美，当令而食，是与天地同流，是与自然共振。时节就像是翻书，翻过一页就是一季，错过了，就没有应时应季的好物。错过了时令，就无法汲取自然最为纯粹的能量了。

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不过，谁又能做到与自然精准同频呢？总有那枝头错过的一枚秋果——熟透烂掉了，总有那竹林错过的一根春笋——一夜长高了，总有那光阴里最好的东西，悄悄从马蹄下溜走了。一转眼，老了；一转眼，没了。总有我们错过的时令花期，总有我们辜负的岁序美意。
说起来每个季节都急急匆匆的，其中，春天尤其急性子。稍微错过一秒花就乱开了。都要掐着每一寸光阴来过春天，那些花儿，每一秒的样子都不一样。每年春天，我都要在春花下发呆，因为舍不得这奢侈的好时光。只要一有时间就紧紧盯着春花看，怕错过了她们一生最美最短暂的时光！春天、爱情、青春，这些稍纵即逝的好事物，为什么总让人那么心疼？不经意的时候人们总会错过很多真正的美丽......世间为何有那么多遗憾？因为这是一个婆娑世界，婆娑即遗憾。
人生所有的经历都可以用“错过”二字来定义吧？有时候，人生，它有如深夜最后一班公共汽车，绝尘而去，我们是错过了末班车的人，再怎么追都没有用。某些话，错过了当初的年纪，就失去了开口说出的勇气，某些人，错过了相爱的年纪，就没有了再次拥抱的权力。世事无常正是世事之常，又有什么能挽回这一切？

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我们究竟错过了哪些原本可能拥有的人生呢？与安常处顺的古人相比，今天的人更加患得患失。现代人类已经患上“错过恐惧症” ，总是担心自己错过了什么；虽然手中的选择比以往任何时候都多，但选了之后又很难全心全意对待。我们就像是在一个充满机会的森林里梦游，由于选择太多，反而不知道该做什么，我们想在一个地方安定下来，同时不错过别处的所有一切——但这又怎么可能呢？
【时光还是错过了】想想我们错过了多少春天？不是所有的春天，是逝去的某个生动的春天。连春天都错过了，还有什么没错过？今年春天，被疫情锁在家里，我错过了交大樱花的飞花吹雪，错过了从花瓣滑落泥土的那颗露水，而那颗露水钻入泥土，已永不再来。