健脾|这菜堪比“补气第一药”黄芪!104岁国医大师吃它 健脾补肾、大补气血

中医将黄芪称为“补气第一要药”。
李时珍在《本草纲目》中记载:黄芪,为补气之长,气药之长。
健脾|这菜堪比“补气第一药”黄芪!104岁国医大师吃它 健脾补肾、大补气血健脾|这菜堪比“补气第一药”黄芪!104岁国医大师吃它 健脾补肾、大补气血
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中医认为,在生活中多喝黄芪水,会补气、增强免疫力。存在气短症状的人群症状也会有明显改善现象。
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黄芪、人参均为补气食材,性甘温,但有内热的人服用多了可能导致上火。
其实还有一味补气食材——灵芝,性味平和,不同体质不同年龄阶段的人群均可服用。
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而且灵芝还可以和黄芪、参类产品一起搭配食用。看看专家都是怎么吃的吧~
灵芝+黄芪
扶正护肾茶
灵芝,被称为“瑞草”、“仙草”。《本草纲目》记载,“瑞草,无毒,主治胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘,久食轻身不老,延年神仙。”
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灵芝对应调理心肝脾肺肾五个脏腑,有补气安神,止咳平喘的功效。常用于心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。
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将灵芝与黄芪搭配,做一杯代茶饮扶正气、补肾气
扶正护肾茶
食材:灵芝片5克、太子参6克、金银花3克、生黄芪10克、枸杞子10克、白茅根10克
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做法:煎煮20分钟代茶饮,没有糖尿病可以放冰糖。
喝法:普通人群连续喝7天左右,已有慢性肾病的患者可以间断地长期服用,比如一星期喝两三天。
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太子参补气健脾生津,既能补气还不上火金银花清热解毒,防止上火生黄芪补益脾肺、固表益气枸杞子滋补肝肾、益精明目白茅根凉血、清肺胃热灵芝片增强免疫力、扶助正气
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灵芝+黄精
健脾补肾、补虚汤
首届国医大师邓铁涛享年104岁,善治各类内科杂病、尤其是心脏疾患。
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邓老在治疗心脏疾病时,特别注意补脾胃,而今天推荐的汤将灵芝和黄精搭配,有健脾益肾的作用。
黄精药食两用,被誉为“仙人余粮”、“肾黄金”等。
《本草纲目》记载它“补诸虚、填精髓,平补气血而润”。
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黄精灵芝冬菇补虚汤
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食材:鲜冬菇5个,黄精30克,灵芝50克
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党参15克,鲜淮山200克,大枣2颗
腐竹50克,猪脊骨200克
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做法:
1、汤料分别洗干净,药材稍稍浸泡,猪脊骨汆水,淮山去皮切段。
2、所有的材料一起下煲,加清水2000毫升左右,武火煲滚后改文火煲2小时,饮用前再下盐。
注意:此汤适合走几步就虚喘、食欲不好、恶心呕吐、大便溏泻等人群服用。适合秋冬进补食用,暑湿季节不建议吃。
补气除了黄芪、人参
也可以尝试吃灵芝
性味更加平和
搭配不同代茶饮、汤品
还有健脾补肾的功效
俗话说“养肝就是养命”
(btv养生厨房)