中医认为大蒜性辛、温，归肝、心经，其所含有的大蒜素有血管的清道夫之称。无论是患有高血压、糖尿病的患者，还是普通人群，每天食用两瓣蒜，都有辅助降压、降糖，甚至抵抗肿瘤的作用。
【 大蒜|每天食用两瓣蒜 养出好血管】凉拌新鲜蔬菜、烹饪海鲜时加入大蒜，还能佐制蔬菜和海鲜的寒性。若喜欢喝粥，可煮点大蒜粥。取蒜头30克，去皮，先放到开水中煮1分钟后捞出，再将100克粳米放入水中煮成稀粥，快熟时将大蒜重新放入粥中煮熟，加盐调味即可。要注意的是，有口苦咽干、口舌生疮、心烦胸闷、大便闭涩等上火症状时尽量要少吃或暂时先不食用。胃病患者不宜生食大蒜。

文章插图

（北京12320在聆听）

• 淡化|爱美女性要多吃三种食物，淡化皱纹，美容养颜，有益健康
• 奶油蛋糕|真正的垃圾食品，很多孩子天天吃，泡面根本就排不上号
• 毒素|每天早起敲打这里，排出体内毒素，肠道健康人长寿！
• 饮食|不当的饮食，容易诱发肾结石，预防肾结石的发生，应注意这5点
• 排骨|以下美食营养价值很高，长高益智少生病，家长口中的别人家的孩子
• 雨水|【杨剑桥】雨水节气，膳食推荐：疏肝健脾的山药金橘小米粥
• 晨起|俗话说“筋长一寸、延寿十年”，每天晨起拉拉筋会有哪些好处？
• 采摘|谨防误食野生毒蘑菇、断肠草中毒
• 猴子|饥饿让人长寿，饱食让人生病，这话有什么道理挨饿也有好处
• 职工|好消息！上海市卫生健康系统职工健身角、健康食堂……宝山这些单位榜上有名！