豆腐可是比较常见的,豆制品也是比较健康的食物,营养专家也都建议大家平时要多吃豆腐,还能给身体补充优质蛋白质。
但是有人听说上了岁数的人,尤其是出现了骨质疏松的人,不能吃豆腐,经常吃豆腐会加重钙流失。
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【 草酸|骨质疏松不能吃豆腐?要想骨骼强壮,这“3种”食物少往餐桌上放】是真有此事还是谣言?不妨了解一下
01骨质疏松不能吃豆腐?
豆腐里面确实含钙量较高,从理论上来说,适当吃豆腐确实能够补钙,有利于骨骼健康。
但是从吸收角度来讲却不适合骨质疏松人群,因为患有骨质疏松的人群一般都是中老年人,这类人的肠胃可能不是很好,很难吸收豆腐中的钙质。
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豆腐是豆制品,里面含有较多的蛋白质,在体内分解的时候会产生大量的酸性物质,会导致体内酸碱失衡,就会消耗骨骼当中的钙质来维持这种平衡。
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时间长了反而会导致体内的钙质大量流失,加重骨质疏松的症状。
因此对于患有骨质疏松的人来说,一定要控制好吃豆腐的量,不要吃太多。
要想补钙,可以喝牛奶,吃虾皮,尽量少吃豆腐。
02要想骨骼强壮,这3种食物少往餐桌上放
对于骨质疏松人群来说,除了要少吃豆腐以外,还有一些食物看似健康,实则对骨骼的伤害也很高,若常吃也会导致钙质流失。
海带
海带可是生活中最常见的食物,也被人们称为健康食物,还在里面的纤维素碘含量比较高,同时盐分含量也很高,盐分中的钠元素进入人体之后,会携带着钙离子排出体外。
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若经常吃海带会导致钙质流失,不利于骨骼健康,骨质疏松人群,平时少吃海带。
杏仁
杏仁也是比较常见的坚果,中老年人适当吃杏仁能够有效软化血管,提高大脑记忆力,预防老年痴呆。
但要控制好量,一天尽量不要超过30克。
杏仁里面的脂肪含量也很高,摄入过多也会影响身体对钙质的吸收不利于骨骼健康。
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菠菜
菠菜营养丰富里面还含有铁元素,能够起到补血的作用,但是菠菜里面含有草酸,草酸在体内与钙和锌结合会发生草酸钙和草酸锌,体内钙质过多流失,时间长了也容易诱发骨质疏松。
在吃菠菜的时候一定要焯一下水,这样也能减少草酸的含量。
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03怎样预防骨质疏松?可从这3方面做起
适当的锻炼提高身体平衡
适当锻炼有助于保持身体的反应速度和肌肉,保持身体平衡,促进钙吸收,平时可以做一些简单的运动,比如散步,打太极拳。
多吃高钙食物
在平时的饮食中,可以多摄取一些富含钙质较高的食物,比如牛奶,乳制品,鱼、虾,动物骨、芝麻。
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其中牛奶酸奶是天然优质钙的来源,每天可以保证一杯酸奶的摄入或者一杯牛奶的摄入。
滋补肾脏
中医认为肾主骨,骨质疏松也与肾功能密切相关,肾虚的人往往更容易出现骨质疏松的问题。
可以服用长时间口服六地黄丸,每晚服用一粒药丸,从1到2粒。
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