提个醒：吃南瓜时不能碰此物，吃了给健康找麻烦，却好多人不清楚
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南瓜中富含果胶，果胶是一种水溶性膳食纤维，能够推迟胃里食物的排空，让糖分吸收速度下降，因此对平稳血糖有利，另外还能粘合胆固醇，因此又能抑制胆固醇的吸收，调节我们的血脂浓度。南瓜中含有南瓜多糖，有潜在提高免疫力的效果，可以促进细胞合成，对身体的免疫机制有提高效果。南瓜中还富含多种氨基酸，例如赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等。
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南瓜不可以与虾仁搭配，虾仁本身营养价值很高，两者一起食用会导致肠胃非常不利，严重情况下会导致腹泻和腹胀的症状，不利于身体的健康。
【 水溶性膳食纤维|提个醒吃南瓜时不能碰此物，吃了给健康找麻烦，却好多人不清楚】
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南瓜不能够与白菜和油菜一起食用，会降低营养价值，不容易被人体吸收，对我们的身体非常不好。图片来源于网络
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