膳食纤维|大鱼大肉消化不良怎么办？节后消食有妙方集采|一致性评价|耗材|陈金甫

春节期间，愉快的氛围，很多市民往往一“吃”不可收拾，不规律和暴食暴饮造成肠胃不适，导致消化不良。对此，深圳市中医院营养科曾瑶池主任医师给市民朋友带来一些消食的方法。
1、芳香蔬菜：温中开胃、化积肉食
【 膳食纤维|大鱼大肉消化不良怎么办？节后消食有妙方】有些蔬菜（如香葱、香菜、蒜苗等）有其独特的芳香气味，能帮助大家化积肉食，温中开胃。
推荐：香菜橘皮粳米粥
2、甘蔗莱菔：解酒消食、理气消胀
当进食过多之后，往往会腹胀难受，这时候就需要理气消胀了。萝卜性味甘凉，能消食化积，宜于食积胀满，消化不良。
推荐：甘蔗萝卜饮。
做法：甘蔗120g，鲜萝卜120g。将甘蔗、萝卜切碎，放人砂锅，加水煮至萝卜烂熟，去渣取汁，倒入杯中备用。每日1剂，随量饮用。
3、麦曲做粥：健脾和胃、消食导滞
很多脾胃不好的人稍稍吃多就感觉胃胀难受。对此，可常吃一些健脾和胃的食物。
推荐：小麦曲粥。
做法：小麦曲（炒黄）30克，粳米200克，将小麦曲、粳米相合，放入沙罐内，加水煮作粥即可。每日1剂，分2次于空腹时食用。
4、热茶水果：通肠降脂、清新解腻
热茶可以通肠理气，清心提神，优选经过发酵的乌龙茶和普洱茶，甘醇爽口，性温助脾胃消化。很多水果含有膳食纤维和维生素，可以有效地助消化，其中膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，而带有酸味的维生素C给人以清新的感觉。
推荐水果：柠檬、山楂、凤梨、柚子、草莓等。
此外，曾瑶池表示，市民还需适量运动以促胃肠蠕动，防止肥胖，但注意饱餐后运动不要太过激烈。
来源 | 晶报APP??
通讯员：李璇
编辑：刘珂