土豆|水果太贵,不如吃它,才1块钱1斤,维生素C含量是苹果的10倍

近段时间水果的价格水涨船高,真心有点吃不起呢?都说多吃水果皮肤好好,这是因为大多数水果中都有大量的维生素C,对于皮肤是很有好处的。其实要想补充维生素C并不是只有吃水果这一个方式,还有很多的食物是富含维生素C的。比如这种蔬菜维生素C的含量是苹果的10倍,而且价格特别便宜,才1块钱1斤,它就是土豆了。大家对于土豆的喜爱,不仅是因为好吃,更多是它的营养丰富、土豆中含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等等。






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土豆富含可增进免疫力的维生素C,一个中等大小的带皮土豆(150克)含维生素C27毫克,几乎是维生素C每日推荐摄入量的1/3。土豆还富含B族维生素、叶酸和矿物质,如钾、镁和铁。有研究表明,以一个三两土豆为例,一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜,钾含量相当于4个香蕉,花青素含量相当于4个草莓,而维C含量相当于10个苹果。如果你是一名爱美的宝宝,但是经费又有点紧张,不能放肆吃水果的情况下,可以多吃点土豆哦,照样能充分满足你对VC的需求。今天分享大家一个狼牙土豆的做法,一起来看一下吧。水果太贵,不如吃它,才1块钱1斤,维生素C含量是苹果的10倍。






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【狼牙土豆】
食材:土豆、香葱、香菜、食盐、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、油。做法步骤:
第一步:土豆洗干净去皮,用波浪刀切成条,没有专门的刀具就切成普通的条状就可以了,然后放到清水中洗掉多余的淀粉。






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第二步:锅中倒入适量的油烧热,下入沥干水分的土豆条炸一下,中火炸至土豆焦黄捞出控油。






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第三步:将土豆盛到一个大碗里,加入适量的食盐、孜然粉、辣椒粉和熟芝麻翻炒均匀,最后撒上点葱花和香菜,搅匀装盘就可以开吃了。






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土豆|水果太贵,不如吃它,才1块钱1斤,维生素C含量是苹果的10倍】这样做好的狼牙土豆非常的好吃,还能补充VC,价格还特别便宜,才1块钱1斤,大家赶快试试吧。以上就是小编今天分享的全部内容了,如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!