【 嘛嘛香|医生不会告诉你,失眠最怕此菜!隔三差五吃一次,安眠到天亮】
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红薯属于粗粮,营养极为丰富,既能促进肠胃消化,又能滋润皮肤,女性朋友多吃红薯可以变漂亮哦。我家每次煮粥或者蒸米饭都加个红薯,味道翻倍好吃。接下来要用到的食材也是粗粮,是用晒干的玉米直接磨成粉制作的,名字叫玉米面,有“黄金面粉”之称,它也有促消化作用,但最主要的是能很好的促进睡眠,快节奏的生活时代,睡眠不好是普遍现象,大家要多吃点玉米面,能很好的改善睡眠。玉米面主要用来煮粥、蒸馒头、做玉米饼,口感醇香,是北方人最常吃的一种粗粮。红薯和玉米面能做出什么样的美味呢?两者都是粗粮,不但对人体消化特别好,还能很好的促进睡眠,这可是最纯天然的养生食物了。
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小时候生活在农村,每天早晚都会喝玉米面粥,一碗粥配上一碗自己腌的萝卜咸菜,吃嘛嘛香,身体倍棒,那感觉比吃肉还过瘾。今天和大家分享一个简单做法,既是饭又是菜,香甜美味,超好吃。需要准备的食材:红薯一个,玉米面一碗。具体做法:第一步:先把红薯清洗干净,去皮切成滚刀块,红薯要选当季新鲜的,品种首先红瓤或者黄壤的,口感更甜。
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第二步:取一个盘子,刷上一层熟油,接着撒上一层薄薄的玉米面,把红薯块均匀的摆放到盘中。
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第三步:红薯表面也要撒上一层薄薄的玉米面,然后淋上开水,能把玉米面浸湿即可。切记水不要加多了,刚刚湿透玉米面即可,否则就变成粥了。
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第四步:锅内加适量水,把盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,大火烧开蒸15分钟,打开锅盖用筷子戳下红薯,轻松戳透就是熟了,只要红薯蒸熟即可关火。
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