说到野菜,在农村是非常常见的,很多人现在其实都不认识哪些野菜能吃了,只知道最出名的那几种,今天我们要说到的这种野菜,可能只有老一辈人才知道,那就是井边草,其实它是一种蕨类,很喜欢潮湿的环境,所以在一些井旁边都会生长这类植物。
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其实井边草不止在我国存在,日本菲律宾都是很容易看到他的身影的,常出现在我国的南方地区,因为叶子是锯齿状的,所以还算是比较好辨认,井边草食疗作用还是比较好的,除了可以清热解毒之外,对胃肠也是很有好处的,女性多吃井边草还有延缓衰老的作用,当然最重要的是对于孩子来说有一种作用,大家一定要知道,那就是益智作用,有利于孩子们的大脑发育。
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作为蕨类来说,其实井边草的外观还是很不错的,所以说有很多人把它当成盆栽放在家里,平时能起到一个不错的点缀作用,但对于井边草来说,其实也有大材小用的意思了,毕竟他是可以入药的,所以常常食用的话养生效果应该是不错的。
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【 野草|老一辈常吃,现在基本看不到的“野草”,小孩吃了智商高】我们要知道现在野生的井边草越来越少了,而且很多人也看不到他的价值,我们真的能够看到的话,也要和当地人普及一下他的药用价值,让人们都知道他的好处。
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- 西兰花|建议中老年人别太节俭,常吃这几种食物,提高免疫力,营养又健康
- 果蔬菜|女性到了中年,不妨常吃三种食物,疏通血管,延缓衰老,排毒清肠
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- 薯类|土豆、红薯、山药的淀粉含量高,升血糖还是降血糖糖友能常吃吗
- 野菜|长在水沟里的一种野草,人称“水花生”,幼嫩茎叶可食用亦可入药
- 爪子菜|农村一种野草,人称“石指甲”,其实是上好野菜,城里人做盆栽
- 心脏|心脏不好,全身受罪!82岁老中医常吃它,补心气、护心脉,边吃边养生!