胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,素有“小人参”之称。
在寒冷的冬天,用胡萝卜炖粥,是一种非常营养、健康的吃法。今天就给大家推荐一道冬季养生滋补粥——小米胡萝卜粥。
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【小米胡萝卜粥的做法】
材料:小米,胡萝卜一个
做法:首先,先将胡萝卜去皮洗净切成小块备用,然后,将小米洗干净用清水洗干净,放入胡萝卜大火煮开,再者,转小火继续煮开,等待胡萝卜煮烂即可以食用。
功效:
小米和胡萝卜是天生一对,小米中富含大量的维生素和蛋白质等成分,营养价值比大米还要高,居粮食之首,小米胡萝卜粥具有养胃暖胃,健脾胃的作用,每天晚上喝一碗,胃口越来越好,滋补身体,而且还能够调理身体,对于一些身体虚弱的人可以试试。
其次,胡萝卜有着小人参美誉,营养价值比白萝卜还要高,能够起到补中益气,养肾补肾的作用,调理气色,提高我们肾脏功能,让你的气色越来越红润,而且还能够帮助改善睡眠,失眠好了,养心安神,让你的睡眠质量得到提高,每天晚上一碗,让你夜里越睡越香。
另外,除了上述的功效以外,胡萝卜中富含丰富的胡萝卜素,能够作用于人们的眼睛,缓解眼部疲劳,让你的双眼明亮,视力越来越好,而且还能够起到美容养颜,抵抗肌肤衰老的作用,谁喝谁健康,提高我们身体的抵抗力,胜过很多保健品。每天睡前喝一碗,身体更加健康!
【 失眠|胡萝卜和此物一起煮,失眠好了,补气血,双眼明亮】来源:养身健康大师
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