鸡蛋是我们生活中,常见的能快速的补充营养的食物,可以说是每个家庭都特别喜欢的食材,而且鸡蛋的做法都是多种多样的,我们最常见的有荷包蛋,鸡蛋羹,鸡蛋饼,白水煮鸡蛋,茶叶蛋等等。然而营养把物质保存最好的做法就是白水煮鸡蛋了,因为这是一种最安全也是最健康的烹饪方式,不仅保存了食物的原汁原味儿,还把营养物质全部留住了,所以小编建议大家多吃白水煮鸡蛋。
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鸡蛋的好处是十分多的,它具有丰富的蛋白质和微量的钙铁等物质,能够及时的为人体补充营养,起到补血,补中益气的作用,最重要的是还能修复受损的肝细胞。此外鸡蛋还含有大量的卵磷脂能够作用于脑部神经,帮助孩子大脑发育,提高记忆力和免疫力。
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小编寄语:鸡蛋虽然有这么多的好处,但是不能和一些食物一同食用,第一种就是柿子,我们吃鸡蛋的时候于柿子一起食用,会导致拉肚子,产生结石,严重时还会出现中毒现象。第二种是红薯,鸡蛋和红薯会导致腹痛和腹泻。
【 腹泻|鸡蛋不能和此2种食物一同食用,会导致腹泻、结石、消化不良】
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