“保温杯中泡枸杞,人到中年有惊喜”,虽说这是一句调侃的话,但是现在人工作压力大,特别是一些中年人,上有老下有小,身体因为不堪重负,最易出现虚劳精损、腰膝酸软的现象,这可不是一个好现象,我们都知道枸杞属于一种药食同源的食材,可以大补肝肾,站在中医的角度上讲,的确常喝枸杞泡水,好处多多。那到底该如何正确的去泡枸杞呢?才能发挥其最大的药用功效呢?下边我就教给大家,这样才真的管用。
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不同季节泡法各不相同01.春季——枸杞配黄芪春天万物复苏,植物生长,也是人体内阳气升发的最佳时节。枸杞味甘平补,春天可以单独泡着饮用,也可以和味甘微温之品同用,例如黄芪,非常有助于体内阳气的升发。02.夏季——枸杞配菊花夏天暑热难当,枸杞味甘,此时如果搭配上菊花、绿茶、金银花等,喝过之后,感觉心旷神怡。特别是和菊花搭配,还能降肝火,滋阴明目。
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03.秋季——枸杞配山楂秋天气候较为干燥,人们会时常感觉皮肤起屑、口干唇裂等,可能你也在用润肤霜,但是还是难挡秋风的萧瑟。此时最适合用枸杞搭配上一些滋润的食品来吃,例如:百合、雪梨、玉竹、川贝等,效果会更好。当然,你也可以搭配酸性食物,例如山楂等,可以达到“酸甘化阴”的效果。04.冬季——枸杞配山药冬天吃枸杞可以平补阳气,养好肾脏,此时再搭配上山药、龙眼、红枣等食材一起熬粥,有助于护体内阳气,帮助我们抵御严寒,扶正。
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枸杞的3大食疗方01.枸杞鸡蛋羹取来鸡蛋2个,枸杞20g,先把枸杞放在碗中洗净备用;然后再把鸡蛋打入碗中,和枸杞拌匀,随后一起蒸熟即可食用。中老年人可以多吃此羹,有助于延缓视力的衰退,还能预防老花眼。02.枸杞龙眼汤取来枸杞和龙眼肉各20g,葡萄干50g,菠萝200g,蜂蜜20g;先把枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝分别用水洗净;然后把它们放入碗中,加入适量的蜂蜜和清水,再放入蒸笼内蒸20分钟左右即可。此汤有着补气养血之功效,还能扶正,常吃有助于延年益寿。
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03.枸杞大枣饮取来大枣10g,枸杞8g;先把大枣倒入锅中,用中火炒制10分钟左右,等大枣的颜色慢慢变深,即可放入碟子中,放凉备用;随后可以把放凉的大枣和洗净的枸杞一起放入茶壶内,倒入适量的冰糖,再加入热水,盖上茶壶盖焖泡,大约5分钟左右即可倒出饮用。此饮可以补气血、美容,能让面色更红润、皮肤白嫩、有光泽,经常上班体虚、睡眠差、尿频的人可以常喝。
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