上有老下有小|30岁:我开启了健康人生 米糠油成为食用油首选

?健康是我这个年纪的家庭女性最重视的课题,老人和孩子都是需要特别关照的人群,不管是孩子的辅食还是家里老人吃的餐食,都需要格外注意营养的配比,最好能够在各种小的环节上精准把控,这样才是对全家人的负责,为此我还特意去学习了高级营养师证和健康管理证,因为我选择了回归家庭,就应该在这件事上做到更好,我和先生两个人一个主内一个主外,各司其职,在自己的领域内尽可能地为对方分忧。上有老下有小|30岁:我开启了健康人生 米糠油成为食用油首选
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在学习营养师的过程当中,我了解到了很多膳食配方和营养配比,比如哪两种食物是相克的,哪些菜谱不宜多吃,就好比很多家庭都会制作羊肉胡萝卜馅的饺子,尤其是在秋冬季节,可以说是暖心暖胃的优选,但是同样是秋冬季节的应季水果—柑橘,这种水果是不适合和胡萝卜一起吃的,也就是说在使用了胡萝卜这种食材后应该避开柑橘,否则二者相克会有甲状腺肿大的风险,对于孩子和老人这类抵抗力低下的人群来说就更危险了。
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除了食物之间相生相克的原理,我还接触到了不同类型的食用油,之前我只对豆油、动物油、花生油、葵花籽油有了解,但在学习的过程中,我了解的更多的是橄榄油和米糠油。橄榄油是很多健身人士比较钟爱的食用油,它的脂肪结构更加稳定,适合佐餐沙拉使用,日常炒菜的话可能造价就有些高了,而米糠油就是日常家庭小炒的不二之选,因为它的烟点更高,炒菜时油烟很少,能够有效减少饭菜中的油烟味,同时在米糠油当中还含有丰富的抗氧化、抗癌成分,对老人的健康是十分有帮助的。上有老下有小|30岁:我开启了健康人生 米糠油成为食用油首选
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最开始了解了米糠油之后,我也在纠结选择哪个品牌比较好,最后是在某音搜了谷太太米糠油,原因是这种食用油的提取难度大,国内很多不达标的厂家都会模糊概念更名换姓叫稻米油或者玄米油,只有谷太太是实打实以米糠油在进行生产售卖的。米糠油中含有的亚麻酸成分能够有效促进生长期儿童的发育,正好符合我家庭上有老下有小的用油需求。
上有老下有小|30岁:我开启了健康人生 米糠油成为食用油首选】对于健康生活,其实我们和发达国家还有很大的区别,不同的生活习惯和对于营养、养生的习惯性忽视很容易诱发种种疾病,米糠油在很多发达国家都被称为心脏油、青春油,这也就印证了它的价值。为了对家人负责,我们更该拓宽眼界,多去接触新鲜的知识,哪怕是家庭主妇,也有自己进步的空间和能力。