三七
在《本草纲目》里有记载:
“本名山漆,谓其能合金疮,如漆粘物也。
此说近知,金不换,贵重之称也。”
意即这种植物长在山里,涂在伤口上能止血,而且能像漆将物品粘住一样,使伤口很快粘接愈合,后谐音称为三七,给金子都不换,十分珍贵。
【 吸收率|汤锅、酒杯、保温杯里到处都有它的身影,你get到了吗?】 药效大,应用广
三七不仅是包括云南白药、片仔癀、复方丹参片等著名成药在内的400余类、1000余种中成药的核心成分,近年来更被广泛应用于养生保健品、食品当中。
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文山的生活与“三七”密不可分:酒店的房间摆放着三七的宣传资料,饭店的特色菜是三七鸡汤,当地的旅游车司机保温杯里泡着三七粉,没事时就顺便买上几斤新鲜三七回家泡酒喝……在本地人眼中,三七犹如每天要喝的水、要吃的菜一样必不可少。越来越多的人认同这种观点,注重养生的人,中老年人、病弱群体……食用三七成为热点,尤以吃三七粉为普遍。“养立方金三七”,在这种情况下迅速脱颖而出。
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无公害的“金三七”,吃着放心
入口食品,安全第一。在农药残留、化肥使用过度、重金属污染普遍存在于农作物及其加工品的今天,安全性更高的产品是消费者的必然之选。养立方金三七,从源头上就在向着区别于普通三七粉的无公害化努力。
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与道地产区云南文山著名的三七种植加工企业进行战略合作,创建自有的“养立方金三七无公害种植基地”,选址海拔1400米、远离污染源的三七最适宜生长区域,以弱酸性高原红土作为抗病新种源的生长沃土,引国家一级水质的山泉水灌溉。采用手工捉虫、捉虫板捉虫等原始方式去除病虫害,施用农家肥……从种子到收获的三年时间里,化学试剂的使用被降至最低。这样的无公害标准不只是在种植阶段严格遵循,在加工、分级、检测、包装等阶段同样如此。历经三载、数百道工序后,养立方金三七的“7S道地保真中药材全程质量控制体系”才会将已经通过国家及行业206项农药及5项重金属检测以及国际SGS(瑞士通用公证行)检测的合格产品提供给消费者。
高品质的“金三七”,吃着有效
很多人认为三七头数越多越好,这是一个错误的老观念,因为很多假冒伪劣的三七可能用人为增大三七个头的办法售卖高价,但实际药效却并不是很高。现在评定三七质量的标准是看其中的总皂苷含量,总皂苷含量越高,三七质量越好。总皂苷是人参属植物中广泛存在的活性物质,是三七内的主要活性成分,也是以三七养生的消费者最看重的成分。三七各部位总皂苷不同,其中以根部含量最高,根部中又以剪口含量为最,但剪口质地粗糙,不易被身体吸收,所以一般服用都是选择三七主根(三七头子)。养立方金三七,选用优质三七根加工而成,总皂苷含量超出国标30%,有效成分更高,效果更好。
好吸收的“金三七”,香浓回甘
三七晒干后十分坚硬,用普通的打粉机打出来的粉,不仅粉末粒度粗、口感差、吸收率低,而且在打磨过程中因摩擦易产生高温,使三七中的皂苷失去活性。
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传统的三七粉吸收率只有30%左右,要想提高吸收率,必须在低温下用细胞破壁粉碎技术,将其打成超细粉,使细胞内的有效成分大部分释放出来。养立方金三七,将三七原材料于10万级洁净的密闭空间,恒低温精研成超细粉,有效成分完好保留,粉质细腻,不添加任何其他成分,干净好吸收。每天一袋,用40~60度温水冲泡后服用后,可以感觉到浓浓的三七之香,回甘良久。
易携带的“金三七”,取用方便
普通三七粉一般盛于罐内,开封后每次挖取冲泡,用量难以精准掌控,效果也会随着空气挥发而不断降低;即便放于冰箱内,也容易受潮结块。养立方金三七,金色外包装密封,里面采用条状小袋包装,随用随取,出门在外只需拿上几袋即可,不用携带整罐。每袋是一次的用量,既保证了每次服用的用量相同,也不用担心未吃的三七暴露在空气中,受潮串味儿。
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