枸杞子|小儿腹泻食枸杞煲猪骨

□河南省中医院健康管理中心翁婧婧
材料:猪排100克,枸杞子10克,黑豆50克,红枣20克,盐适量。
做法:将猪排洗净放人砂锅,加适量水煮沸,撇去浮沫,放入黑豆、红枣炖煮。煎炖2小时后去骨,放入枸杞子煮沸,加盐调味即可。
枸杞子|小儿腹泻食枸杞煲猪骨】 功效:枸杞子性平、味甘,有滋肾润肺、补肝明目等作用。红枣和中健脾、解药毒、保护肝脏。该方用于大便稀薄、小儿腹泻等症的辅助治疗。