小寒|节气里的药膳| 中医药小寒|采样|疫情|家的味道|暖心

导语

为弘扬中医药文化，进一步丰富市民朋友的生活，兰溪市中医院治未病团队联合兰溪市融媒体中心拍摄了《节气里的药膳》系列视频。不仅详细介绍二十四节气相关知识，更是按照不同节气分门别类，精选中医药食补养生方，详解方剂组成原料、制法用法及其功效应用。帮助广大市民朋友们能够养成“适时而食，不时不食”的饮食习惯，利用天时规律使中医养生事倍功半，提高我们的健康水平，领悟中医“天人合一”的哲学精髓。

[小寒养生]

代表药膳食疗方

杜仲炒腰花

戳开视频，做法更清晰

材料

猪肾250克、杜仲12克、生姜、葱白、大蒜、花椒、植物油、精盐、酱油、醋、白糖、味精、绍酒、干淀粉各适量。
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文章插图

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专家点评：
方中杜仲入肾经温滑助阳猪肾益肾精滋肾助阳，两者相伍，可阴阳并调，而以激化阳气为特点。全方具有补肾益精、温肾助阳的功效，适用于中老年人冬季肾虚的调补，如腰痛腿软、畏寒肢冷、头目眩晕、夜尿频等不适，尤其对夜尿增多者有较好的调治作用。因本品属温补药膳，如果有口渴、口苦、小便黄赤等热性症状不宜服用。猪肾为高脂肪、高胆恩醇高嘌冷食物，因此高脂血症与痛风病患者慎用。

【小寒|节气里的药膳| 中医药】来源：兰溪市中医院