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苹果
说起降血脂,不得不提的就是有“降脂果”美称的苹果,苹果中含有丰富的果胶,这种水溶性膳食纤维就像一块海绵一样,能吸收体内多余的胆固醇和甘油三酯,将它们排出体外。果胶与维生素C、果糖等降胆固醇物质还能协同作用,降血脂的效果会更加好。
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山楂
山楂中含有丰富的山楂酸、酒石酸、柠檬酸等物质,这些有机酸能帮助扩张血管、降低血压、降低胆固醇,从而起到降血脂的作用。但是要注意,有些中老年人由于胃功能下降,食用山楂会引起反酸等胃部不适反应,在食用的时候应慎重。
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甜菜
甜菜根可以达到润肠通便作用,里面含有很多维生素c,可以让身体新陈代谢的速度变得更快,吃甜菜根还可以补充身体所需要的营养,在制作过程当中,营养物质并不会发生什么太大的改变。常吃甜菜对骨骼健康非常有帮助。
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