营养物质|为什么摔了一跤就骨折？建议：50岁后，3种肉要舍得吃，补充营养补充营养|鸡肉|营养物质|老年

刘阿姨今年55岁了，来自北京，今年刚好到退休年龄，而且又遇上疫情，就退休闲赋在家。这大半年来，刘阿姨的生活过得十分舒心，因为儿女根本不用她操心，早已经工作赚钱了，所以刘阿姨把更多的心思放到了自己退休生活上。她经常会和老姐妹出去跳舞，几个月下来，已经学会了好几个舞蹈，生活也算是丰富多彩。

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为什么摔了一跤就骨折？
就在前一段时间，刘阿姨感觉身体有些不适，她觉得经常腰酸背痛，尤其是在跳完广场舞之后，情况会更加严重。但是刘阿姨并没有放在心上，她觉得可能是跳舞太累了，所以才导致这种现象的出现，只要多休息几天就好了。
但是万万没想到意外就这样发生了，有一次刘阿姨在和朋友们在跳广场舞的时候，一个动作没有掌握好，不小心摔了一跤。刘阿姨顿时觉得异常疼痛，甚至有些难以忍受，旁边的朋友，急忙把她扶起来，发现她的情况非常严重，所以就抓紧来到了医院。

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【 营养物质|为什么摔了一跤就骨折？建议：50岁后，3种肉要舍得吃，补充营养】检查结果却显示，刘阿姨患了骨质疏松，这就是她经常出现腰酸背痛的情况，是由于骨密度降低所导致的。
刘阿姨听到之后又感觉非常惊讶，因为自己对身体还算硬朗，一日三餐饮食也算规律，不知道怎么会出现骨质疏松的症状呢？医生在了解之后发现，造成骨质疏松的原因与日常生活习惯有很大的关系。
原来刘阿姨平时非常注重养生，她听说多吃蔬菜有助于延年益寿，所以在日常生活中，大多以素食为主，很少去吃肉，只是馋的时候在炒菜的时候放几块猪肉。但是长期不吃肉并不是养护健康的好方法，很容易导致营养不良。上了年纪的人本来身体中的钙质就会大量流失，如果得不到充足的营养物质，就容易导致骨密度降低，从而会引发骨质疏松。

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建议：50岁后，3种肉要舍得吃，补充营养
1、牛肉
牛肉是一种很好的滋补食材，其营养物质非常丰富，而且与猪肉相比较，牛肉的蛋白质更加丰富，而且脂肪含量更低。老年人适当吃一些牛肉，不会导致体内胆固醇增高，反而有利于为身体补充更多的营养物质。
身体抵抗力较差、贫血患者，或者是病后处于恢复期的人群来说，适当吃牛肉会起到强身健体的功效，有利于体质得到增强，免疫力也能得到提高。

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2、鱼肉
鱼肉是营养价值非常丰富的海鲜产品，其中不仅含有丰富的蛋白质，维生素以及微量元素，还包含多种不饱和脂肪酸。尤其是在海鱼中，不饱和脂肪酸的含量更高，能有效防止胆固醇在血管壁上沉积，常吃鱼肉，对于预防心脑血管疾病有很大的帮助。
上了年纪的老人，容易出现视力下降的问题，适当吃一些鱼肉，具有保护视力的功效和作用，而且会降低因为衰老而导致的眼睛黄斑变性的风险。除此之外，多吃鱼还可以保护皮肤胶原蛋白，能够防止皮肤松弛导致的皱纹或者下垂的现象。

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3、鸡肉
鸡肉当中蛋白质含量较为丰富，而且肉质容易消化，很容易被人体吸收，经常使用肌肉，能够使人们的体质得到增强，也能起到强身健体的作用。体质较弱的人群，适当吃一些鸡肉，有助于提高身体免疫力，还能缓解身体的疲劳，舒缓压力。
鸡肉的脂肪含量相对较低，但是蛋白质含量却非常丰富，而且还有许多人体所需的氨基酸和维生素，以及其他的微量元素。此外，鸡肉中还含有不饱和脂肪酸，能够帮助降低人体胆固醇，对于身心健康的发展有很大的帮助。

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老年人吃肉需要注意什么？
吃肉的时候一定要搭配蔬菜，肉与蔬菜的比例最好是二八开。肉食与蔬菜的合理搭配，有利于维持人体内的酸碱平衡。主食蔬菜以及肉类当中的蛋白质，不仅能起到互补作用，还能使肉类蛋白质的营养价值提高。
蔬菜能为人体提供所需的微量元素和维生素，尤其是胡萝卜素、维生素C，以及膳食纤维，可以帮助促进肠胃蠕动，使食物更好的消化和吸收。

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老年人吃肉的时候需要掌握一条原则就是少量，多样化。饮食最好以鱼、蛋、奶为主，并且辅助其他的肉类食品。动物内脏中的胆固醇较高，老年人需要少吃，可以适当吃一些鸡肉、鱼肉和牛肉，既能补充营养，又不会对身体健康带来很大的威胁。